Общество

Диетолог Поляков: В день можно съесть около полкилограмма помидоров и огурцов

26 июля 2026, 07:22 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков в беседе с aif.ru обозначил количественный ориентир для безопасного потребления летних овощей. Специалист подчеркнул, что без ущерба для здоровья за сутки допустимо съедать суммарно около полкилограмма помидоров и огурцов.

Такая цифра позволяет получить необходимую клетчатку и витамины, не перегружая организм потенциально раздражающими веществами. По словам Полякова, два средних помидора и два небольших огурчика как раз составляют примерно 500 граммов.

Эксперт привел конкретный пример: указанный объем не требует скрупулезного взвешивания, достаточно ориентироваться на размер плодов. Однако врач предупредил, что не следует стремиться закрывать всю дневную овощную норму только томатами и огурцами.

Это, в свою очередь, может лишить рацион разнообразия и привести к избыточному поступлению кислот или солей, содержащихся в этих культурах. Поляков отметил, что полукилограммовая порция — это именно та граница, которая приносит пользу, но не создает дискомфорта для желудочно-кишечного тракта.

Остальную дневную норму по клетчатке диетолог рекомендовал добирать за счет других сезонных овощей. В перечне он назвал зелень, кабачки, болгарский перец, капусту. Такой подход, по мнению врача, делает рацион более безопасным и разнообразным.

Антон Поляков подчеркнул, что разнообразие овощей в меню помогает избежать дефицита микроэлементов и снижает риск раздражения слизистой оболочки желудка. Таким образом, главный совет специалиста — не зацикливаться на двух культурах, а комбинировать их с другими дарами огорода, чтобы летнее питание приносило только пользу.

Ранее говорилось, что порции арбуза стоит ограничивать в зависимости от возраста. Включать этот продукт в рацион ребенка можно с одного года, когда его пищеварительная система достаточно развита. Однако, перед этим стоит обязательно проконсультироваться с педиатром. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Бессараб рассказала о способах достижения пенсии в 100 тысяч рублей

Член комитета Госдумы по труду и соцполитике Светлана Бессараб рассказала «Ленте.ру», как достичь пенсии в 100 тысяч рублей. По её словам, для этого нужно всю трудовую жизнь получать высокую «белую»…

% дней назад

Бессараб: Для назначения пенсии в размере 100 тыс руб необходимо иметь высокий доход

Член комитета Госдумы по труду, соцполитике и делам ветеранов Светлана Бессараб объяснила, при каких условиях россияне могут рассчитывать на пенсию размером 100 тысяч рублей. В разговоре с «Лентой.ру» она отметила,…

% дней назад

«Лиза Алерт» сообщил об артефактах на месте исчезновения семьи Усольцевых

Руководитель поисково-спасательного отряда «Лиза Алерт» Григорий Сергеев рассказал ТАСС, что на месте исчезновения семьи Усольцевых в Красноярском крае обнаружены интересные артефакты, однако подробности раскрыть нельзя, поскольку следствие продолжается. По его…

% дней назад

Джеорджеску: участие военных Румынии в штабе по Украине втянет страну в конфликт

Оппозиционный политик и бывший кандидат в президенты Румынии Кэлин Джеорджеску обвинил главу государства Никушора Дана в стремлении втянуть страну в чужую войну. Поводом стало направленное в парламент обращение с просьбой…

% дней назад

Не сможет с этим справиться: Аналитики оценили, сколько времени Украине удастся продержаться до наступления зимы

Ночь 9 сентября оказалась для Киева одной из наиболее тяжелых с начала года. Украинские военно-воздушные силы официально подтвердили, что не смогли перехватить ни одной баллистической либо крылатой ракеты. Российские войска…

% дней назад

Принц Кристиан пропал после похорон короля Харальда V

Наследный датский принц Кристиан внезапно исчез после похорон норвежского короля Харальда V. Как сообщает норвежская газета Dagbladet, после церемонии в Кафедральном соборе Осло прощание продолжилось частной церемонией в часовне замка…

% дней назад