Фото: Общественная служба новостей
В России колбасу едят как отдельное угощение, а также используют в качестве ингредиента для салатов и различных блюд. В беседе с aif.ru врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков поделился информацией о том, какие виды колбасы могут быть полезны для здоровья, а какие лучше исключить из рациона.
Если речь идет о заводской продукции, важно учитывать, что любые колбасные изделия содержат значительное количество разнообразных добавок и вкусовых усилителей, которые могут негативно сказываться на состоянии желудочно-кишечного тракта и организма в целом, обратил внимание собеседник издания.
ВОЗ некоторое время назад заявила, что колбасные изделия могут быть потенциально опасны для здоровья, так как их употребление связано с повышенным риском развития онкологических заболеваний, утверждает Поляков. Таким образом, даже если колбаса изготовлена по стандартам, например, 1947 года, это все же не то же самое, что цельный кусок мяса или курицы, из которых она произведена.
«Этот продукт на Западе называют “джанк-фуд” — мусорная еда. Пользы от нее нет никакой, на 80% обычно это пища, содержащая жир», — добавил диетолог.
Диетолог пояснил, что безопасной дозы употребления колбасы определить невозможно, поэтому рекомендуется полностью исключить ее из рациона.
Доктор добавил, что домашняя колбаса, приготовленная самостоятельно из натурального мяса и закопченная традиционным способом без применения добавок, таких как «жидкий дым», может считаться условно полезной. «Такую колбасу можно есть», — подытожил он.
Ранее говорилось, что рыба считается благоприятным продуктом для работы мозга. Особенно полезна морская рыба, поскольку она богата йодом и омега-3 жирными кислотами, которые практически отсутствуют в речной рыбе.
Кроме того, рыба является ценным продуктом благодаря содержанию фосфора, витаминов группы B, магния, йода, селена, цинка, а также витаминов D и A, необходимых для общего здоровья и формирования гормонов щитовидной железы. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
В России впервые приступили к подсчету гималайских медведей, используя не традиционные методы, такие как наблюдения за следами или визуальные встречи, а по уникальному узору их нагрудного «галстука». Этот метод уже…
В России разработана противодроновая защитная сеть «Дарвин-Z», которая, по словам разработчиков, способна частично восстанавливаться после повреждений от взрыва. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на гендиректора компании «Системы механической…
Москва намерена дать ответ на решение стран Евросоюза сократить российское дипломатическое присутствие. Об этом в комментарии РИА Новости заявил заместитель министра иностранных дел России Александр Грушко. Разумеется, подобные действия не…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко назвал причиной провала на выборах в Венгрии Виктора Орбана просчеты во внутренней политике страны, передает Telegram-канал «Пул Первого». Лукашенко пояснил, что об этом говорит убедительная расстановка…
Президент Беларуси Александр Лукашенко подчеркнул, что строго соблюдает положения союзного договора с российской стороной. В беседе с ведущим RT Риком Санчесом глава государства подчеркнул, что Беларусь стремится построить союзное государство, двигаясь…
Руководитель управления Росреестра по Иркутской области Виктор Жердев разъяснил новые правила оформления дарственной на недвижимость. С января 2025 года в России вступил в силу закон, согласно которому договор дарения между…