Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Блины — традиционное блюдо на масленицу. Многие из россиян привыкли добавлять в них начинку: творог, мясо, рыба, красная икра и другие. Однако не все продукты могут сочетаться с блинами. Эндокринолог и диетолог Антон Поляков поделился рекомендациями о том, с какими продуктами лучше не совмещать употребление блинов. Доктора цитирует aif.ru.
«В принципе, плюс-минус блины можно сочетать со всем. Глобальных проблем здесь нет. То есть блин можно и с рыбой сделать, и с мясом», — отмечает собеседник издания, обращая внимание на то, что их не стоит запивать молоком и молочными продуктами.
«В целом потребление молока взрослым человеком — большой вопрос», — добавил Антон Поляков. Кроме того, не стоит есть блины со спиртным или другими напитками, склонными к процессу брожения.
Врач отметил, что стандартный рецепт блинов делает их нежелательной пищей для людей, страдающих ожирением, сахарным диабетом, серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергией на глютен, непереносимостью яичного белка, лактазной недостаточностью или другими проявлениями пищевой аллергии.
Напомним, масленичная неделя началась с сегодняшнего дня, с 16 февраля. Она продлится до воскресенья, 22 февраля.
Ранее сообщалось, что блины являются богатым источником углеводов — их содержание может варьироваться от 50 до 80 граммов на каждые 100 граммов изделия, что зависит от используемого рецепта. Из-за этого чрезмерное употребление блинов может способствовать набору лишнего веса. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
31 мая из Нью-Йорка поступило сообщение от Центрального командования Вооруженных сил США. Ведомство подвело итоги полуторамесячной морской блокады Ирана. За период с 13 апреля американские военные перенаправили или обездвижили 123…
При сахарном диабете контроль питания выходит на первый план, и некоторые привычные продукты из рациона необходимо полностью исключить. В беседе с «Лентой.ру» врач-эндокринолог сети клиник «Семейная» Софья Цатурян рассказала, от…
В течение двенадцати часов дежурные средства противовоздушной обороны уничтожили двадцать три беспилотных летательных аппарата, запущенных с украинской стороны. Перехваты проводились над несколькими регионами Российской Федерации, а также над акваторией Азовского…
Исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе разработали систему на основе искусственного интеллекта, способную по обычному анализу крови выявлять сразу четыре нейродегенеративных заболевания, связанных с деменцией. Результаты работы были…
В преддверии Всемирного дня борьбы с рассеянным склерозом кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник кафедры «Химия и биотехнология» Пермского Политеха Валерий Литвинов опроверг устоявшееся заблуждение. Он пояснил, что рассеянный склероз…
Госсекретарь Совета безопасности Белоруссии Александр Вольфович заявил, что страны Запада ведут открытую подготовку к военному конфликту. В интервью телеканалу СТВ он отметил, что в документах стратегического планирования западных государств фигурирует…