Диетолог Поляков: При употреблении орехов может быть аллергия

На первый взгляд каждый вид такого растительного продукта как орех полезный. Однако даже в этой простой, на первый взгляд, теме необходимо разобраться. Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков в беседе с aif.ru назвал самый вредный для организма орех, развенчав один миф.

«Есть всеобщее заблуждение, что арахис является орехом. На самом деле это бобовый продукт. Поэтому, если в данном случае рассуждать в широком народном смысле, то самый вредный орех — арахис. Он богат большим количеством омега-6 и считается одним из самых аллергенных», — сказал Поляков.

Диетолог отметил, что, говоря о потенциальном вреде других орехов, например, кедровых или грецких, основное внимание следует уделять возможной индивидуальной непереносимости и вероятности аллергических реакций.

«В общем, про вредность классических обычных орехов сказать ничего не могу. Это хороший продукт, если употреблять его в умеренных количествах, замачивать перед этим, тщательно пережевывать и так далее», — подытожил Поляков.

Ранее Поляков назвал максимально допустимый вес орехов для потребления. По его словам, их чрезмерное добавление в рацион может негативно сказаться на ЖКТ. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.