Общество

Диетолог Поляков предупредил, что сосиски в тесте могут спровоцировать рак

29 апреля 2026, 07:01 — Общественная служба новостей — ОСН

Популярные сосиски в тесте и беляши не только добавляют лишние калории в дневную норму, но и могут представлять серьезную опасность для здоровья, предупредил врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков. В разговоре с aif.ru эксперт обратил внимание россиян на то, что такие полуфабрикаты могут стать причиной развития онкологических заболеваний.

«Сосиски и любые другие полуфабрикаты такого типа — это в целом не полезная история. Всемирная организация здравоохранения идентифицирует эти продукты как способные вызывать онкологию. Полноценного белка там, как правило, практически нет, зато в избытке различные добавки и жиры. На выходе мы получаем калорийную бомбу с минимальной пищевой ценностью. Ни один диетолог, конечно, не станет рекомендовать такие продукты», — пояснил Поляков.

Переработанное мясо, которое применяется при изготовлении сосисок, колбас и беляшей, еще в 2015 году было официально признано ВОЗ канцерогеном группы 1, наряду с табаком и асбестом. По данным Международного агентства по изучению рака, регулярное употребление таких продуктов увеличивает риск развития колоректального рака на 18%. Дополнительно ситуацию ухудшает их приготовление путем жарки в масле, что приводит к образованию дополнительных канцерогенных веществ.

По мнению Антона Полякова, даже редкое употребление сосисок в тесте или беляшей оказывает негативное влияние на организм, а их регулярное присутствие в рационе значительно увеличивает риск того, что эта «калорийная бомба» станет реальной угрозой для здоровья.

Ранее говорилось, что после употребления шашлыка у многих людей возникают неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Однако причина может заключаться не только в самом мясе. На работу пищеварительной системы также оказывают влияние алкоголь, жирные соусы, острые закуски и количество съеденной пищи. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Украинок попытались привлечь в штурмовые подразделения ВСУ

Военно-политическое руководство киевского режима приступило к постепенному проведению кампании по привлечению девушек в возрасте от 18 лет в штурмовые подразделения ВСУ. Вербовка велась через официальные ресурсы украинских подразделений, где появилась…

% дней назад

Политик Мема: Финляндии нужно возобновить закупки энергоносителей у России

Официальный представитель оппозиционной фракции парламента Финляндии Армандо Мема призвал правительство государства возобновить закупки российских энергоносителей. Свою позицию политик изложил в социальной сети X 14 июня. Он подчеркнул, что державе следует вернуться к приобретению дешёвой энергии…

% дней назад

Фицо раскритиковал подход ЕС к украинскому конфликту

Четырнадцатого июня глава словацкого правительство Роберт Фицо выступил с резкой критикой политики Европейского союза в отношении бушующего на украинской территории противостояния и взаимоотношений с киевским режимом. В видеообращении, опубликованном на…

% дней назад

Пушилин: ВС РФ взяли под контроль трассу в Константиновке

Вооруженные силы Российской Федерации закрепили контроль над основной логистической артерией, питающей группировку ВСУ в районе Константиновки Донецкой Народной Республики. В ходе наступательных действий подразделениям удалось вытеснить противника из двух населенных…

% дней назад

Трамп призвал Израиль и «Хезболлах» прекратить огонь, чтобы не сорвать сделку

Четырнадцатого июня в Вашингтоне лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп выступил с обращением, адресованным Израилю и шиитскому движению «Хезболлах». Он настоятельно рекомендовал обеим сторонам немедленно прекратить любые боевые действия. Причиной такого шага стало стремление…

% дней назад

CPB: кишечные бактерии влияют на развитие мозга в первый год жизни

Группа врачей из Китайской Народной Республики провела серию тестов, благодаря которой удалось получить сведения о том, что состав кишечной микрофлоры младенца на первом году жизни коррелирует с ранними признаками развития…

% дней назад