Общество

Диетолог Поляков предупредил, что сосиски в тесте могут спровоцировать рак

29 апреля 2026, 07:01 — Общественная служба новостей — ОСН

Популярные сосиски в тесте и беляши не только добавляют лишние калории в дневную норму, но и могут представлять серьезную опасность для здоровья, предупредил врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков. В разговоре с aif.ru эксперт обратил внимание россиян на то, что такие полуфабрикаты могут стать причиной развития онкологических заболеваний.

«Сосиски и любые другие полуфабрикаты такого типа — это в целом не полезная история. Всемирная организация здравоохранения идентифицирует эти продукты как способные вызывать онкологию. Полноценного белка там, как правило, практически нет, зато в избытке различные добавки и жиры. На выходе мы получаем калорийную бомбу с минимальной пищевой ценностью. Ни один диетолог, конечно, не станет рекомендовать такие продукты», — пояснил Поляков.

Переработанное мясо, которое применяется при изготовлении сосисок, колбас и беляшей, еще в 2015 году было официально признано ВОЗ канцерогеном группы 1, наряду с табаком и асбестом. По данным Международного агентства по изучению рака, регулярное употребление таких продуктов увеличивает риск развития колоректального рака на 18%. Дополнительно ситуацию ухудшает их приготовление путем жарки в масле, что приводит к образованию дополнительных канцерогенных веществ.

По мнению Антона Полякова, даже редкое употребление сосисок в тесте или беляшей оказывает негативное влияние на организм, а их регулярное присутствие в рационе значительно увеличивает риск того, что эта «калорийная бомба» станет реальной угрозой для здоровья.

Ранее говорилось, что после употребления шашлыка у многих людей возникают неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Однако причина может заключаться не только в самом мясе. На работу пищеварительной системы также оказывают влияние алкоголь, жирные соусы, острые закуски и количество съеденной пищи. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Пашинян объявил о поиске Арменией политических альтернатив РФ

Премьер-министр Армении Никол Пашинян 30 июля на брифинге в Ереване сообщил, что республика ведет поиск альтернатив отношениям с Россией не только в экономической плоскости, но и в политической. Он отметил,…

% дней назад

Самолет-разведчик США второй день летает у границ РФ над Черным морем

Американский самолет-разведчик Bombardier Artemis II второй день подряд выполнял полет вдоль российской границы над акваторией Черного моря. Информацию об этом, основанную на анализе полетных данных, опубликовало РИА Новости. Воздушное судно…

% дней назад

Ядовитые пауки-каракурты начали мигрировать в Московский регион

Биолог Дмитрий Фёдоров сообщил о постепенном расширении ареала ядовитых пауков-каракуртов в сторону Московского региона. По словам специалиста, ранее эти членистоногие преимущественно обитали в южных широтах, однако глобальное потепление климата способствует…

% дней назад

Миронов предложил ответственность для глав ведомств и госкорпораций

Лидер фракции «Справедливая Россия» Сергей Миронов предложил ввести жесткую систему ответственности для руководителей федеральных органов власти и глав государственных корпораций. Парламентарий изложил свою позицию в интервью Общественной службы новостей, отметив,…

% дней назад

Приехавшая в Болгарию Гузеева пожалела собаку и раскритиковала ее хозяев

Актриса Лариса Гузеева приехала в Болгарию. 67-летняя телеведущая высказала недовольство по поводу владельцев собаки, которую выбросили на улицу. Ведущая шоу «Давай поженимся!» провела время в своем апартаменте в курортном поселке…

% дней назад

Матвийчук: Киев расширит диверсии против РФ

Военный эксперт Анатолий Матвийчук заявил, что Украина намерена активизировать диверсионно-террористическую деятельность на территории России. Этот шаг, по его словам, станет частью асимметричного ответа Москве, о котором ранее говорил исполняющий обязанности…

% дней назад