Общество

Диетолог Поляков предупредил, что сосиски в тесте могут спровоцировать рак

29 апреля 2026, 07:01 — Общественная служба новостей — ОСН

Популярные сосиски в тесте и беляши не только добавляют лишние калории в дневную норму, но и могут представлять серьезную опасность для здоровья, предупредил врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков. В разговоре с aif.ru эксперт обратил внимание россиян на то, что такие полуфабрикаты могут стать причиной развития онкологических заболеваний.

«Сосиски и любые другие полуфабрикаты такого типа — это в целом не полезная история. Всемирная организация здравоохранения идентифицирует эти продукты как способные вызывать онкологию. Полноценного белка там, как правило, практически нет, зато в избытке различные добавки и жиры. На выходе мы получаем калорийную бомбу с минимальной пищевой ценностью. Ни один диетолог, конечно, не станет рекомендовать такие продукты», — пояснил Поляков.

Переработанное мясо, которое применяется при изготовлении сосисок, колбас и беляшей, еще в 2015 году было официально признано ВОЗ канцерогеном группы 1, наряду с табаком и асбестом. По данным Международного агентства по изучению рака, регулярное употребление таких продуктов увеличивает риск развития колоректального рака на 18%. Дополнительно ситуацию ухудшает их приготовление путем жарки в масле, что приводит к образованию дополнительных канцерогенных веществ.

По мнению Антона Полякова, даже редкое употребление сосисок в тесте или беляшей оказывает негативное влияние на организм, а их регулярное присутствие в рационе значительно увеличивает риск того, что эта «калорийная бомба» станет реальной угрозой для здоровья.

Ранее говорилось, что после употребления шашлыка у многих людей возникают неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Однако причина может заключаться не только в самом мясе. На работу пищеварительной системы также оказывают влияние алкоголь, жирные соусы, острые закуски и количество съеденной пищи. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Фильмы Звягинцева* привели к банкротству парижской студии кино

Парижская киностудия Charles Gillbert Cinema обанкротилась после выхода на экраны фильма «Минотавр» режиссера Андрея Звягинцева*. Как сообщает Telegram-канал Mash, бюджет картины составил $7,5 миллионов (605 миллионов рублей), однако кассовые сборы…

% дней назад

Домофон и шлагбаум: что в квитанции ЖКХ можно не оплачивать

Каждый месяц мы получаем счета за коммунальные услуги, и порой суммы в квитанциях вызывают удивление. Откуда берутся начисления за антенну, домофон, видеонаблюдение или шлагбаум? Можно ли законно отказаться от оплаты…

% дней назад

Binance планирует поэтапное восстановление вывода средств после атаки

Крупнейшая в мире криптовалютная биржа Binance объявила о намерении запустить процесс восстановления сервиса вывода средств на протяжении полутора суток. Об этом информирует РИА Новости. Согласно официальному заявлению компании, технические специалисты…

% дней назад

Профессор Миршаймер заявил об ослаблении ВСУ и экономики Украины после ударов РФ

Воздушные атаки российских вооруженных сил привели к ослаблению украинской армии на передовой и экономики страны. Такое мнение высказал профессор Чикагского университета Джон Миршаймер, его цитирует РИА Новости. По его оценке,…

% дней назад

Анна Седокова заявила, что ее в латексном корсете унизил охранник

Певица Анна Седокова приняла участие в церемонии награждения «Жара Media Awards 2026». Бывшая солистка группы «ВИА Гра» поразила всех своим откровенным образом, выбрав черный латексный корсет и облегающую юбку с…

% дней назад

Трамп заявил, что протесты против него финансирует Джордж Сорос

Выступая в пятницу на предвыборном митинге во Флориде, президент США Дональд Трамп заявил, что акции протеста против него финансирует миллиардер Джордж Сорос. Об этом пишет РИА Новости. Поводом для подобного…

% дней назад