Общество

Диетолог Поляков объяснил разницу между белым и коричневым сахаром

23 сентября 2026, 18:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Коричневый сахар практически не отличается от обычного белого по влиянию на организм и не обладает какими-либо значительными преимуществами для здоровья. Об этом рассказал врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков.

По словам специалиста, оба вида сахара в первую очередь являются источниками быстрых углеводов. Коричневый цвет продукта связан с присутствием небольшого количества дополнительных компонентов, однако принципиально его свойства это не меняет.

Некоторая разница существует в калорийности. Как отметил Поляков, у коричневого сахара она может быть примерно на 20–30 килокалорий ниже, чем у белого. При этом врач подчеркнул, что существенного значения эта разница не имеет.

Отличий в усвоении организмом или выраженной пользе для здоровья между двумя видами сахара специалист также не видит.

Популярность коричневого сахара Поляков связывает в том числе с маркетингом. Такой продукт выглядит необычнее привычного белого сахара и может восприниматься покупателями как более натуральный или полезный.

Таким образом, выбирать коричневый сахар только ради предполагаемой пользы для организма, по мнению диетолога, особого смысла нет. В обоих случаях речь идет прежде всего о продукте с высоким содержанием простых углеводов.

Ранее диетолог Пристанский заявил об универсальности тыквы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алина Колупаева

Являюсь опытным автором статей, который стремится представить информацию простым и доступным образом, чтобы заинтересовать широкую аудиторию. Мой контент охватывает широкий спектр тематических категорий. Кроме того, я люблю путешествия и постоянно развиваюсь.

Последние статьи

Матвийчук заявил, что климатические условия немного притупляют боевые действия

Военный эксперт Анатолий Матвийчук в воскресенье вечером проинформировал о том, что перемены в климате в текущий момент ведут к незначительному притуплению сражений в рамках бушующего на украинской территории противостояния. В ходе диалога с интернет-изданием «Лента.ру» он поделился подробными данными о происходящих…

% дней назад

Лукинова: официальная зарплата не гарантирует отсутствия дополнительных налогов

Крайне важно помнить о том, что в нормальных условиях официальная зарплата и удержание НДФЛ работодателем не исключают дополнительных налоговых обязательств. Они могут возникнуть из-за других доходов, о которых налоговая узнает…

% дней назад

HR-эксперт Лоикова: корпоративы опасны избытком алкоголя

Важно помнить о том, что чрезмерное количество алкоголя и потеря контроля над поведением чаще всего становятся причиной увольнения после корпоратива. Об этом в воскресенье в ходе диалога с интернет-изданием «Лента.ру»…

% дней назад

Лидер демократов отказался сотрудничать с новым главой аппарата Белого дома

В воскресенье вечером руководитель представителей Демпартии в Конгрессе Соединённых Штатов Америки Хаким Джеффрис проинформировал о том, что не намерен взаимодействовать с новым руководителем аппарата Белого дома Стивеном Миллером. В эфире…

% дней назад

CMJ: лецитин в яйцах и сое способен улучшать работу мозга у пожилых

В воскресенье вечером оказалось известно, что исследователи из Китайской Народной Республики изучили рацион и когнитивное здоровье 1917 человек старше 60 лет. Участники, употреблявшие больше лецитина, лучше справлялись с когнитивными тестами…

% дней назад

Депутат Бессараб: сбор средств на новогодние праздники в школах добровольный

Первый зампред комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Светлана Бессараб напомнила, что денежные сборы с родителей на новогодние торжества и подарки в детских садах и школах носят…

% дней назад