Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Розовая, черная, синяя и другие разновидности цветной соли не имеют заметных преимуществ перед обычной поваренной. Об этом рассказал врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков.
По словам специалиста, основным компонентом любой соли остается хлорид натрия. Отличия во внешнем виде и составе обычно связаны с небольшим количеством природных примесей или дополнительных ингредиентов.
В качестве примера Поляков привел гималайскую соль. По его словам, примерно на 97–98% она состоит из хлорида натрия, а оставшаяся доля приходится на магний, калий и другие минералы.
Однако такое количество примесей слишком мало, чтобы рассматривать соль как значимый источник полезных веществ. Диетолог пояснил, что для полноценного поступления минералов в организм важны их форма и достаточное количество, а употребление цветной соли этих условий не обеспечивает.
Поляков назвал представления об особой пользе экзотических видов соли преимущественно маркетинговым ходом. Цвет продукта может зависеть от содержащихся в нем минералов, специй или других добавок, в том числе перца или пепла.
По словам специалиста, необычная соль может изменить внешний вид и вкус блюда, однако рассчитывать на выраженный оздоровительный эффект от ее употребления не стоит.
Ранее диетолог Поляков объяснил разницу между белым и коричневым сахаром. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Полный запрет социальных сетей для несовершеннолетних не имеет смысла, поскольку цифровая среда превратилась для подростков в привычное пространство коммуникации, а достойной альтернативы ей пока не создано. Такую позицию высказал профессор,…
Американское космическое ведомство намерено доставить на лунную поверхность аппарат Promise к финалу 2028 года. Такие сведения предоставила Ники Фокс, занимающая пост помощника администратора НАСА. По её словам, агентство отправляет на…
Украинское главное управление разведки (ГУР) минобороны внесло народного артиста России Олега Газманова в базу антироссийского портала War and sanctions. Сведения об этом обнаружили журналисты РИА Новости, изучив соответствующий ресурс. Среди…
В Приморском крае суд избрал меру пресечения в виде заключения под стражу для 53-летнего жителя Оренбурга. Мужчина обвиняется в покушении на хищение пяти миллионов рублей у 39-летней женщины из Уссурийска,…
Военный аналитик Дэниел Дэвис, подполковник армии США в отставке, прокомментировал намерения представителей Демократической партии, победившей на промежуточных выборах, относительно дальнейшей поддержки Киева. Об этом сообщил в своих соцсетях. По мнению…
При рассмотрении споров о месте проживания ребенка после развода суды больше не руководствуются негласным преимуществом матери. Об этом сообщила член комитета Госдумы по защите семьи, вопросов отцовства, материнства и детства…