Общество

Диетолог Поляков назвал горький шоколад аналогом кофе

12 ноября 2026, 07:49 — Общественная служба новостей — ОСН

Полноценной замены кофе среди продуктов питания не существует. Однако при потребности в стимулирующем эффекте внимание стоит обратить на горький шоколад. Об этом в в разговоре с aif.ru рассказал диетолог и эндокринолог Антон Поляков.

По словам специалиста, наиболее близким аналогом кофе выступает горький шоколад с высоким процентом содержания какао-бобов.  Кофе нельзя в полной мере заменить продуктами питания, если речь идёт о бодрящем действии, отметил Поляков.

Однако похожий эффект может дать тёмный шоколад: чем больше в нём какао, тем предпочтительнее этот вариант. Эксперт отметил, что содержащиеся в какао вещества помогают улучшить настроение, повысить бодрость и справиться со стрессом.

Шоколад также богат витаминами группы B, теобромином и кофеином, которые оказывают тонизирующее воздействие.

Кроме того, диетолог обратил внимание на PQQ — соединение, напоминающее витамин и стимулирующее работу мозга. Оно способствует поддержанию митохондрий, производящих энергию для клеток.

Отвечая на вопрос журналистов издания, эксперт также указал, что орехи по стимулирующему действию заменить кофе не способны.

Ранее россиянам рассказали о рисках добавления молока в кофе. Наибольшую опасность представляет аллергия на молочные белки: у чувствительного человека даже небольшое количество продукта может вызвать крапивницу, отёк губ и языка, затруднённое дыхание и резкое падение артериального давления.

В тяжёлых случаях развивается анафилаксия. Подробности об этом читайте в публикации Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

В Британии ищут преступника, чья жертва после изнасилования попросила помощи в церкви

Правоохранительные органы Великобритании ведут проверку обстоятельств предполагаемого изнасилования женщины в населенном пункте Киркби, который находится на территории графства Мерсисайд. За помощью после случившегося пострадавшая пришла в один из храмов, расположенных…

% дней назад

Американский Boeing пересек границу России в день переговоров Путина с Уиткоффом

Американский военный самолет, вылетевший из Абу-Даби, пересек российскую границу в день визита спецпосланников президента США Стива Уиткоффа и Джареда Кушнера в Москву. Это следует из данных о перемещении воздушных судов,…

% дней назад

Меркурис заявил, что Украине пора ответить на требования РФ

Британский военный аналитик Александр Меркурис в эфире собственного YouTube-канала выразил мнение, что Украина должна принять условия России для прекращения конфликта. В противном случае, как он предупредил, позиции Киева только ухудшатся.…

% дней назад

ВСУ заподозрили в продаже сотен боеприпасов криминалу в Сумской области

Подразделения Национальной гвардии Украины продают боеприпасы представителям криминальных группировок в Сумской области. Об этом РИА Новости сообщил источник в российских силовых структурах. По его словам, среди реализуемых вооружений есть минометные…

% дней назад

На «самом одиноком доме в мире» появилось электричество

Легендарное строение на исландском острове Эллидаэй, известное как «самый одинокий дом в мире», впервые за время своего существования получило электроснабжение. Автономную энергосистему, включающую солнечные панели и аккумуляторный блок, смонтировали специалисты…

% дней назад

Россиянам посоветовали не рассчитывать на масштабные скидки в период черной пятницы

Сопредседатель Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ретейла (АТЭР) Павел Люлин рекомендовал не рассчитывать на масштабные распродажи в период «Черной пятницы». Его позицию приводит ТАСС. По оценке специалиста, в обозримом будущем…

% дней назад