Диетолог Поляков: Голубика способствует замедлению старения

Врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков в беседе с aif.ru перечислил полезные свойства голубики. Специалист отметил, что эта ягода содержит антоцианы — мощные антиоксиданты, защищающие клетки от свободнорадикального окисления.

По словам Полякова, антоцианы замедляют процессы старения и снижают воспалительный фон в организме. Кроме того, в голубике присутствует витамин К, участвующий в свертываемости крови и минерализации костной ткани.

Врач подчеркнул, что антоцианы укрепляют сосудистую систему, делая сосуды более прочными, что служит защитой от сердечно-сосудистых заболеваний. Ягода способствует снижению уровня общего холестерина в крови.

Отдельно эндокринолог выделил лютеин, содержащийся в голубике. Это вещество поддерживает зрительную систему, профилактирует дегенерацию сетчатки и защищает глаза от возрастных изменений. В ягоде также обнаружен витамин А, положительно влияющий на сумеречное зрение.

Поляков добавил, что антиоксиданты в составе голубики поддерживают нормальную работу иммунной системы и способствуют усвоению витамина С. Таким образом, регулярное употребление ягоды может принести комплексную пользу организму.

Ранее говорилось, что алкоголь в жару ведет к тепловому удару. Механизм этого процесса следующий: высокая температура побуждает организм выделять больше пота для охлаждения, в то время как алкоголь оказывает мочегонное действие, ускоряя утрату жидкости и электролитов.

Как следствие, человек быстрее ощущает слабость, головокружение, головные боли и снижение концентрации. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.