В понедельник, 28 февраля, начнется масленичная неделя. Россияне будут печь блины и есть их чуть ли не каждый день. В связи с этим диетолог Ирина Писарева раскрыла четыре способа снизить калорийность лакомства, пишет «Вечерняя Москва».
В первую очередь, специалист посоветовала не добавлять в блинную смесь сахар, так как он является основным источником калорийности. Без него блины будут с меньшим гликемическим индексом.
«Если мы едим блин со сладкой начинкой или топпингом, то он и так будет сладким. А если употребляем его с рыбой или мясом, то зачем там сладость? Не рекомендовала бы его вообще добавлять», — сказала Писарева.
Второй вариант снизить калорийность блинов — заменить обычную белую муку на цельнозерновую. В данном случае подойдет рисовая и кукурузная, также можно использовать безглютеновую смесь, отметила диетолог. В случае с начинкой она посоветовала добавлять «сахарозаменители», например, натуральный творог.
При приготовлении теста для блинов можно использовать не молоко, а воду, сказала Писарева. На вкус это повлияет, но калорийность снизится в разы, отметила она.
Масленица в России продлится с 28 февраля по 6 марта.
Ранее американский диетолог Триста Бест назвала способы сделать кофе более полезным. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Уганде арестован Мозес Муджуризи, которого правоохранительные органы называют худшим серийным убийцей и каннибалом в истории страны. Об этом сообщает Daily Monitor. По данным полиции, на протяжении 15 лет Муджуризи…
Граждане старше 70 лет имеют право на получение дополнительных выплат и компенсаций, однако их размер и виды зависят от региона проживания, уровня дохода и статуса. С ноября текущего года в…
Одна из трех компаний, на которые подали в суд из-за незаконного использования имени и изображения певицы Ларисы Долиной, предложила урегулировать спор в досудебном порядке и выплатить компенсацию. Об этом РИА…
Мелания Трамп, первая леди США, подтвердила, что американских журналистов отправят в Алешки, о чём ранее заявил спецпредставитель президента России Кирилл Дмитриев. Мелания Трамп сообщила в соцсети X*, что в город…
В Центре общественных связей ФСБ России сообщили, что в отношении пользователей сервиса «Дайвинчик», совершивших преступления под воздействием украинских спецслужб, возбуждены уголовные дела о террористическом акте и уничтожении имущества. Им может…
Сотрудники правоохранительных органов Красноярска ищут ребенка 2014 года рождения, который не вернулся домой после школы. Информация об этом поступила в ГУ МВД РФ по Красноярскому краю от местной жительницы, обратившейся…