В понедельник, 28 февраля, начнется масленичная неделя. Россияне будут печь блины и есть их чуть ли не каждый день. В связи с этим диетолог Ирина Писарева раскрыла четыре способа снизить калорийность лакомства, пишет «Вечерняя Москва».
В первую очередь, специалист посоветовала не добавлять в блинную смесь сахар, так как он является основным источником калорийности. Без него блины будут с меньшим гликемическим индексом.
«Если мы едим блин со сладкой начинкой или топпингом, то он и так будет сладким. А если употребляем его с рыбой или мясом, то зачем там сладость? Не рекомендовала бы его вообще добавлять», — сказала Писарева.
Второй вариант снизить калорийность блинов — заменить обычную белую муку на цельнозерновую. В данном случае подойдет рисовая и кукурузная, также можно использовать безглютеновую смесь, отметила диетолог. В случае с начинкой она посоветовала добавлять «сахарозаменители», например, натуральный творог.
При приготовлении теста для блинов можно использовать не молоко, а воду, сказала Писарева. На вкус это повлияет, но калорийность снизится в разы, отметила она.
Масленица в России продлится с 28 февраля по 6 марта.
Ранее американский диетолог Триста Бест назвала способы сделать кофе более полезным. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В России раскритиковали операцию США в Венесуэле. Об этом на пресс-конференции высказался глава МИД РФ Сергей Лавров. Дипломат назвал бурным начало 2026 года, когда в мире произошли беспрецедентные события. «Мы…
Заявления европейских лидеров свидетельствуют о том, что он готовятся к военному конфликту с Россией. Об этом в рамках пресс-конференции по итогам деятельности российской дипломатии в 2025 году заявил глава МИД…
В Москве зафиксировали самую крупную волну закрытий баров и ресторанов со времен пандемии COVID-19. Об этом сообщил Telegram-канал Baza. По данным авторов сообщения, за январь в столице закрылись 45 заведений,…
В Камчатском крае местные власти приняли решение запросить помощь правительства России в ликвидации последствий снежного циклона. Об этом сообщает MIR24.TV со ссылкой на губернатора региона Владимира Солодова. По его словам,…
Несмотря на недавнее принудительное выселение из столичной квартиры в районе Хамовники, перешедшей в собственность Полины Лурье, народная артистка Лариса Долина не осталась без жилья. В распоряжении певицы имеется загородный дом,…
Американский лидер Дональд Трамп высказался о будущем президента Франции Эммануэля Макрона. Об этом сообщило агентство ТАСС. Журналисты спросили Трампа, что он думает об отказе Парижа от участия в «Совете мира».…