Общество

Диетолог Писарева назвала самое полезное мясо для шашлыка

30 апреля 2022, 06:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог, нутрициолог Ирина Писарева объяснила, что самыми полезными и безопасными являются куриные шашлыки. Эксперт посоветовала готовить птицу на среднем огне. Рыба — еще один удачный выбор для блюда.

Писарева отметила, что другие виды шашлыка являются менее предпочтительными. Жареное мясо особенно опасно для людей, страдающих от заболеваний ЖКТ.

«Чем жирнее мясо, тем более у него зажаристая корочка. Именно в ней основной вред, потому что образуются канцерогенные вещества, которые не идут на пользу нашему организму», — приводит слова диетолога URA.RU.

Как ранее передавала Общественная служба новостей, на майские праздники многие россияне устраивают пикники с шашлыком. Как нужно выбирать мясо, а также его жарить без вреда здоровью, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Во-первых, мясо для шашлыка нужно покупать только в проверенных местах и самостоятельно. Маринад готовить лучше тоже самому, так как неизвестно, какие добавки могут быть в готовом замаринованном мясе, подчеркнула диетолог.

«Надо смотреть, чтобы мясо не было липким, обветренным. Лучше нажать на кусок, если поверхность быстро восстановится, это хорошо. Еще лучше — надрезать, понюхать мясо», — посоветовала врач.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Захарова: западные схемы по Палестине являются проявлением неоколониализма

Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова выступила с критикой западных инициатив, касающихся будущего палестинских территорий. Об этом в понедельник, 8 июня, сообщает ТАСС. Она заявила, что спонсируемые правительствами западных стран…

% дней назад

Трамп пригрозил Израилю отказом в помощи при новых атаках со стороны Ирана

Президент США Дональд Трамп предупредил премьер-министра Израиля Биньямина Нетаньяху о возможном отказе в военной поддержке Тель-Авива в случае возобновления обстрелов со стороны Ирана. Соответствующее заявление американский лидер сделал в интервью…

% дней назад

Лантратова рассказала о состоянии машиниста после атаки БПЛА в Крыму

Уполномоченный по правам человека в РФ Яна Лантратова рассказала о состоянии машиниста, пострадавшего при атаке беспилотника на локомотив пассажирского поезда в Крыму. Об этом в понедельник, 8 июня, сообщает ТАСС.…

% дней назад

Президент Ливана Джозеф Аун предложил Израилю начать диалог

Президент Ливана Джозеф Аун выступил с обращением к правительству и народу Израиля. Он призвал отказаться от логики войны и перейти к переговорам для завершения конфликта. Об этом в понедельник, 8…

% дней назад

Глава ЦИК Армении Овакимян объявит окончательные итоги выборов 14 июня

Руководитель Центральной избирательной комиссии (ЦИК) Армении Ваагн Овакимян заявил, что итоговые результаты парламентских выборов будут представлены 14 июня. До 12 июня включительно комиссия проведет пересчет голосов и корректировочные процедуры. После…

% дней назад

В Москве две девушки пострадали в давке у магазина косметики

В центре Москвы две девушки пострадали во время давки у магазина косметики на Новом Арбате. Об этом сообщает РЕН ТВ. Инцидент произошел после акции одного из косметических брендов. Покупателям предложили…

% дней назад