Диетолог, нутрициолог Ирина Писарева объяснила, что самыми полезными и безопасными являются куриные шашлыки. Эксперт посоветовала готовить птицу на среднем огне. Рыба — еще один удачный выбор для блюда.
Писарева отметила, что другие виды шашлыка являются менее предпочтительными. Жареное мясо особенно опасно для людей, страдающих от заболеваний ЖКТ.
«Чем жирнее мясо, тем более у него зажаристая корочка. Именно в ней основной вред, потому что образуются канцерогенные вещества, которые не идут на пользу нашему организму», — приводит слова диетолога URA.RU.
Как ранее передавала Общественная служба новостей, на майские праздники многие россияне устраивают пикники с шашлыком. Как нужно выбирать мясо, а также его жарить без вреда здоровью, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Во-первых, мясо для шашлыка нужно покупать только в проверенных местах и самостоятельно. Маринад готовить лучше тоже самому, так как неизвестно, какие добавки могут быть в готовом замаринованном мясе, подчеркнула диетолог.
«Надо смотреть, чтобы мясо не было липким, обветренным. Лучше нажать на кусок, если поверхность быстро восстановится, это хорошо. Еще лучше — надрезать, понюхать мясо», — посоветовала врач.
Российские эксперты и журналисты стали высказывать много критики и политического сарказма в отношении дипломатических способностей специального посланника Дональда Трампа Стива Уиткоффа и зятя президента США Джареда Кушнера, которые завершили визит…
Канцлер Германии Фридрих Мерц объявил о своей решимости сохранить действующий антироссийский вектор во внешней политике, невзирая на падение популярности данной линии среди граждан. Подобная позиция, как признал глава правительства, напрямую…
Добыча нефти и конденсата в России в 2026–2028 годах составит около 515 млн т ежегодно, удержавшись на плато несмотря на ухудшение условий разработки месторождений и растущую долю трудноизвлекаемых запасов, передает…
Эксперты, общественные и политические деятели продолжают обсуждать переговорные усилия специального посланника Дональда Трампа Стива Уиткоффа и зятя президента США Джареда Кушнера, совершивших визиты в Россию и на Украину. Как отмечают…
Украинский журналист Михаил Ткач заявил о подготовке серии атак на ключевые антикоррупционные структуры страны – Национальное антикоррупционное бюро и Специализированную антикоррупционную прокуратуру. Об этом в понедельник, 7 сентября, сообщает «Лента.ру».…
Специальный представитель президента США Стивен Уиткофф сообщил о существенных изменениях в диалоге, направленном на разрешение конфликта на Украине. По его словам, переговорный процесс демонстрирует заметное продвижение, что позволяет говорить о…