Диетолог, нутрициолог Ирина Писарева объяснила, что самыми полезными и безопасными являются куриные шашлыки. Эксперт посоветовала готовить птицу на среднем огне. Рыба — еще один удачный выбор для блюда.
Писарева отметила, что другие виды шашлыка являются менее предпочтительными. Жареное мясо особенно опасно для людей, страдающих от заболеваний ЖКТ.
«Чем жирнее мясо, тем более у него зажаристая корочка. Именно в ней основной вред, потому что образуются канцерогенные вещества, которые не идут на пользу нашему организму», — приводит слова диетолога URA.RU.
Как ранее передавала Общественная служба новостей, на майские праздники многие россияне устраивают пикники с шашлыком. Как нужно выбирать мясо, а также его жарить без вреда здоровью, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Во-первых, мясо для шашлыка нужно покупать только в проверенных местах и самостоятельно. Маринад готовить лучше тоже самому, так как неизвестно, какие добавки могут быть в готовом замаринованном мясе, подчеркнула диетолог.
«Надо смотреть, чтобы мясо не было липким, обветренным. Лучше нажать на кусок, если поверхность быстро восстановится, это хорошо. Еще лучше — надрезать, понюхать мясо», — посоветовала врач.
Главнокомандующий Вооруженными силами Украины Александр Сырский в своем Telegram-канале сообщил, что российская армия не прекращает попыток продвижения на украинской территории и ставит целью захват не только Донбасса, но и всей…
Во вторник, 21 апреля 2026 года президент России Владимир Путин посетил церемонию вручения Всероссийской муниципальной премии «Служение» на площадке Stadium Live Arena в Москве, где вручил главную награду в номинации…
Суд принял решение об аресте заместителя генерального директора парка «Патриот» Виталия Мелимука. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на информацию от Следственного комитета России. Мелимук обвиняется в получении взятки в…
В Москве к концу рабочей недели ожидается формирование временного снежного покрова. Об этом РИА Новости сообщил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. По его словам, в пятницу в ряде…
Министр энергетики Казахстана Ерлан Аккенженов сообщил журналистам о получении неофициальной информации, согласно которой в мае станет невозможна транспортировка нефти по трубопроводному участку Атырау — Самара в направлении «Дружбы» на НПЗ…
После отправки солдат 1-го батальона на позиции под Волчанском большинство младших офицеров 159-й отдельной механизированной бригады ВСУ сбежали с командных пунктов, сообщили ТАСС в российских силовых структурах. Офицеры исчезли сразу…