Диетолог, нутрициолог Ирина Писарева объяснила, что самыми полезными и безопасными являются куриные шашлыки. Эксперт посоветовала готовить птицу на среднем огне. Рыба — еще один удачный выбор для блюда.
Писарева отметила, что другие виды шашлыка являются менее предпочтительными. Жареное мясо особенно опасно для людей, страдающих от заболеваний ЖКТ.
«Чем жирнее мясо, тем более у него зажаристая корочка. Именно в ней основной вред, потому что образуются канцерогенные вещества, которые не идут на пользу нашему организму», — приводит слова диетолога URA.RU.
Как ранее передавала Общественная служба новостей, на майские праздники многие россияне устраивают пикники с шашлыком. Как нужно выбирать мясо, а также его жарить без вреда здоровью, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Во-первых, мясо для шашлыка нужно покупать только в проверенных местах и самостоятельно. Маринад готовить лучше тоже самому, так как неизвестно, какие добавки могут быть в готовом замаринованном мясе, подчеркнула диетолог.
«Надо смотреть, чтобы мясо не было липким, обветренным. Лучше нажать на кусок, если поверхность быстро восстановится, это хорошо. Еще лучше — надрезать, понюхать мясо», — посоветовала врач.
Уполномоченный по правам человека в РФ Татьяна Москалькова прокомментировала перспективы возобновления обменов военнопленными между Москвой и Киевом. Об этом в среду, 21 января, сообщает ТАСС. По ее словам, диалог с…
Экс-советник главы Пентагона Дуглас Макгрегор прокомментировал слова министра иностранных дел РФ Сергея Лаврова о кризисе НАТО. На своей странице в социальной сети X* Макгрегор поддержал точку зрения Лаврова и отметил,…
В минздраве Новосибирской области подтвердили гибель одного человека в результате обрушения кровли торгового центра. Об этом в среду, 21 января, сообщает ТАСС. Инцидент произошел в Первомайском районе города. По факту…
Покупательница квартиры певицы Ларисы Долиной в Хамовниках Полина Лурье решила поменять входные замки. Об этом сообщает aif.ru со ссылкой на адвоката женщины Светлану Свириденко. Юрист также отметила, что уверена в…
В Германии задержали некую Илону В., имеющую двойное гражданство – ФРГ и Украины – по подозрению в шпионаже в пользу России. Об этом в среду, 21 января, сообщает ТАСС. По…
Бывший вице-президент Сирии (1984-1998 года), дядя экс-президента Башара Асада - Рифат Асад - умер в возрасте 88 лет. Об этом сообщил телеканал Syria TV. Дядя бывшего президента Сирии Башара Асада,…