В России участилось использование микробной трансглютаминазы («мясного клея») в различных продуктах. Диетолог Ирина Писарева объяснила, может ли быть опасна добавка, пишет «Вечерняя Москва».
Врач отметила, что случаи добавления «мясного клея» в продукцию участились. Этот фермент отсутствует в техническом регламенте зарегистрированных и разрешенных для применения на территории ЕАЭС в качестве безопасной пищевой добавки.
Диетолог отметила, что его применяют незаконно. Она объяснила, что фермент стабилизирует мясной продукт и «склеивает» его. Придает ему улучшенную консистенцию.
Врач предупредила, что его употребление пагубно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, увеличивая проницаемость кишечника. Фермент опасен для здоровья людей с непереносимостью глютена.
Ранее эндокринолог Новикова заявила, что употребление воды с утра запускает ЖКТ. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
С 2021 по 2025 год число граждан, составляющих кадровый резерв страны, снизилось с 7 млн до 4,4 млн человек. Такие данные приводят аналитики службы «Финэкспертиза». Под кадровым резервом понимаются не…
Два вуза получили предостережения от Роспотребнадзора в связи с выявленными нарушениям обязательных норм. Об этом в понедельник, 27 апреля, сообщает ведомство в своем канале в «Макс». В публикации, в частности,…
Глава государства Владимир Путин высказался о будущем России. Слова политика прозвучали на заседании Совета законодателей. Путин отметил, что желающие расколоть нашу страну ошиблись, потому что не понимают её. Политическая система…
В Москве обвинили европейцев в подготовке к войне с Россией. Об этом пишет агентство ТАСС. Директор первого департамента стран СНГ МИД РФ Микаэл Агасандян посетовал, что в Европе в открытую…
Тысячи российских сайтов оказались беззащитны перед мошенниками из-за того, что их создавали фрилансеры после краткосрочных онлайн-курсов, выяснила «База». В итоге персональные данные клиентов оттуда способен похитить даже ребёнок. Корень проблемы…
Певица Вика Цыганова резко высказалась в адрес Валерия Меладзе после его выступления на свадьбе украинской пары во французских Каннах. Своим мнением она поделилась в Telegram-канале. Как отметила Цыганова, женихом оказался…