В России участилось использование микробной трансглютаминазы («мясного клея») в различных продуктах. Диетолог Ирина Писарева объяснила, может ли быть опасна добавка, пишет «Вечерняя Москва».
Врач отметила, что случаи добавления «мясного клея» в продукцию участились. Этот фермент отсутствует в техническом регламенте зарегистрированных и разрешенных для применения на территории ЕАЭС в качестве безопасной пищевой добавки.
Диетолог отметила, что его применяют незаконно. Она объяснила, что фермент стабилизирует мясной продукт и «склеивает» его. Придает ему улучшенную консистенцию.
Врач предупредила, что его употребление пагубно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, увеличивая проницаемость кишечника. Фермент опасен для здоровья людей с непереносимостью глютена.
Ранее эндокринолог Новикова заявила, что употребление воды с утра запускает ЖКТ. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент России Владимир Путин, сделав заявление об Арктике, отправил важный сигнал Западу. Такое мнение публикует итальянский портал L'Antidiplomatico. По мнению авторов публикации, президент Путин послал сигнал о готовности Москвы действовать…
Глава российского региона попал в больницу после ДТП. Об этом он сам сообщил в своём телеграм-канале. Инцидент произошёл с курским губернатором Александром Хинштейном. Он собирался работать в одном из районов,…
Помощник президента России Владимир Мединский заявил, что «героическая» борьба Дании с нацистами в 1940 году заняла всего два часа. Своим мнением он поделился в Telegram-канале. «9 апреля 1940 года в…
Президент Финляндии Александр Стубб сообщил о разработке Европейским союзом (ЕС), США и Украиной документов по урегулированию конфликта. Его слова приводит телеканал CNN. «Мы работаем над примерно пятью-семью документами, ключевыми документами, планом…
Главу киевского режима Владимира Зеленского на встрече с американским лидером Дональдом Трампом ждет ультиматум по Донбассу. Об этом пишет украинское издание «Страна.ua». В материале предполагается, что в Давосе Зеленскому предложат…
Политолог-американист Дмитрий Дробницкий заявил, что президенту США Дональду Трампу будет сложно разобраться с Кубой. Об этом сообщает Ридус. По его словам, операция по захвату лидера Венесуэлы Николаса Мадуро в Каракасе…