Диетолог Писарева: Фрукты и овощи нельзя покупать вблизи дорог или метро

Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала телеканалу «360», что фрукты и овощи, которые продаются в магазинах, часто обрабатывают химикатами и воском, чтобы они хранились дольше.

Специалист предупредила, что обработанные фрукты и овощи могут привести к появлению зуда, высыпаний и других раздражений, а также негативно повлиять на работу желудочно-кишечного тракта.

«Воск сам по себе не так опасен. Но не стоит покупать фрукты вдоль дорог или около метро, где много грязи и выхлопных газов. Всё это оседает на продуктах, а воск хорошо впитывает. Это несёт вред», — пояснила Писарева.

Нутрициолог продолжила, что воск можно отмыть в тёплой или горячей воде. Также плоды можно оставить замачиваться в воде на несколько минут и после — протереть их.

«Можно промывать фрукты с помощью яблочного уксуса, тогда они лучше будут очищаться. Многие снимают с фруктов и овощей шкурку, чтобы избавиться от вредного вещества. Однако с этим теряется и много полезного», — заключила Ирина Писарева.

Ранее диетолог Писарева посоветовала людям за 50 уменьшить потребление красного мяса. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.