Фото: Общественная Служба Новостей
Диетолог Наталья Павлюк в интервью «Радио 1» выделила продукт, который наиболее часто становится причиной серьезных интоксикаций после употребления домашних консерваций.
«Чаще всего я сталкивалась с отравлениями грибами. Это подтверждается и статистикой: грибы являются лидером по количеству тяжелых отравлений, в том числе и в соленом виде», — уточнила специалист.
По её словам, проблема заключается в способности грибов абсорбировать вредные вещества из земли. Кроме того, существует риск отравления. Это происходит, когда ядовитый гриб случайно оказывается среди съедобных. Неправильная или недостаточная обработка не исключает возможности отравления даже после процесса засолки.
Существуют различные методы засолки. Однако нередко консервированные грибы вызывают изжогу и проблемы с сердечно-сосудистой системой из-за чрезмерного количества специй, пояснила диетолог.
Ранее ученый Золотарева развеяла миф о вреде дрожжевого хлеба для здоровья и фигуры. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Двадцать первого июня в промышленной зоне Рас-Лаффан, расположенной к северо-востоку от Дохи, прогремел взрыв. Именно здесь сосредоточены ключевые мощности Катара по производству сжиженного природного газа. Инцидент произошел на одном из…
Министр Иностранных Дел Российской Федерации Сергей Лавров констатировал, что в последнее время фиксировались сигналы, указывающие на готовность Соединенных Штатов Америки реагировать на давление со стороны европейских союзников в контексте бушующего…
Двадцать первого июня в Бейруте прозвучало заявление временного президента Сирии Ахмеда аш-Шараа. В интервью местному телевизионному каналу Al Mashhad политик обозначил стремление найти компромисс, способный принести мир и устойчивость соседнему Ливану. В своём выступлении политический…
Двадцать первого июня жители нескольких районов Дохи, столицы Катара, ощутили подземные толчки, напоминавшие землетрясение. Свидетели происшествия сообщали, что в зданиях вибрировали оконные стекла и дверные полотна. Информацию о случившемся распространил…
Французский лидер Эммануэль Макрон в интервью телеканалу France 2 сообщил, что участники недавно проводившихся в рамках «Большой семерки» мероприятий сумели скорректировать взгляды пего коллеги из Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа…
Экипаж самолета Су-34, относящегося к Воздушно-космическим силам России, нанес авиационный удар по временному пункту дислокации ВС киевского режима, добившись его полной ликвидации одним точечным попаданием. Внимание обращается на то, что…