Фото: Общественная Служба Новостей
Диетолог Наталья Павлюк в интервью «Радио 1» выделила продукт, который наиболее часто становится причиной серьезных интоксикаций после употребления домашних консерваций.
«Чаще всего я сталкивалась с отравлениями грибами. Это подтверждается и статистикой: грибы являются лидером по количеству тяжелых отравлений, в том числе и в соленом виде», — уточнила специалист.
По её словам, проблема заключается в способности грибов абсорбировать вредные вещества из земли. Кроме того, существует риск отравления. Это происходит, когда ядовитый гриб случайно оказывается среди съедобных. Неправильная или недостаточная обработка не исключает возможности отравления даже после процесса засолки.
Существуют различные методы засолки. Однако нередко консервированные грибы вызывают изжогу и проблемы с сердечно-сосудистой системой из-за чрезмерного количества специй, пояснила диетолог.
Ранее ученый Золотарева развеяла миф о вреде дрожжевого хлеба для здоровья и фигуры. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Челябинской области дорожная обстановка на федеральной трассе М-5 осложнилась после двух ДТП с участием грузового транспорта. Об этом в пятницу, 6 ноября, сообщает Telegram-канал Ural Mash. Согласно опубликованным сведениям,…
Президент США Дональд Трамп заявил о том, что в настоящее время готовится проект нового соглашения по урегулированию конфликта на Украине, которое в этот раз может оказать радикальное влияние на ситуацию.…
Россия к 2040 году может увеличить контролируемую долю мировых мощностей по добыче урана до 36%, что вызывает опасения на Западе из-за риска новой зависимости от российских поставок сырья для атомной…
В Туве завершились поиски мужчины, машина «Лада Нива» которого несколькими днями ранее сорвалась в реку Енисей. Как проинформировало ГУ МЧС России по республике, тело 65-летнего гражданина было найдено на берегу…
Глава финансового комитета Верховной Рады Украины Даниил Гетманцев сообщил в Telegram, что в здании парламента отсутствуют вода и отопление, а электроснабжение работает с перебоями. Об этом он написал, отвечая на…
Главный тренер национальной сборной России по футболу Валерий Карпин в интервью сайту Российского футбольного союза (РФС) высказался о предстоящих товарищеских встречах. По его словам, поединки с командами Узбекистана и Венесуэлы…