Фото: Общественная Служба Новостей
Диетолог Наталья Павлюк в интервью «Радио 1» выделила продукт, который наиболее часто становится причиной серьезных интоксикаций после употребления домашних консерваций.
«Чаще всего я сталкивалась с отравлениями грибами. Это подтверждается и статистикой: грибы являются лидером по количеству тяжелых отравлений, в том числе и в соленом виде», — уточнила специалист.
По её словам, проблема заключается в способности грибов абсорбировать вредные вещества из земли. Кроме того, существует риск отравления. Это происходит, когда ядовитый гриб случайно оказывается среди съедобных. Неправильная или недостаточная обработка не исключает возможности отравления даже после процесса засолки.
Существуют различные методы засолки. Однако нередко консервированные грибы вызывают изжогу и проблемы с сердечно-сосудистой системой из-за чрезмерного количества специй, пояснила диетолог.
Ранее ученый Золотарева развеяла миф о вреде дрожжевого хлеба для здоровья и фигуры. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Депутаты фракции «Новые люди» предложили установить скидку 50% на оплату эвакуации автомобилей и их хранения на штрафстоянках. Льгота будет действовать при условии погашения всех расходов в течение 20 дней после…
С 1 сентября 2026 года в России изменятся требования к оформлению билетов на городской общественный транспорт. Новые правила, утвержденные Минтрансом, направлены на унификацию перевозочных документов. Изменения затронут не внешний вид…
Страны НАТО остановили поставки вооружений и грузов двойного назначения в порты Одесского региона. Причиной стали ежедневные удары российских войск по этой инфраструктуре. Сведения об этом РИА Новости передал координатор пророссийского…
Американские домохозяйства направили на уплату налогов больше средств, чем совокупно потратили на питание, одежду и жилье. К такому выводу пришли эксперты консервативного исследовательского центра Committee to Unleash Prosperity (CTUP) по…
В среду вечером глава действующей на территории Йемена мятежной организации «Ансар Аллах» Яхья Сариа проинформировал об атаке на саудовский нефтяной танкер Daisy, которая произошла в водах Аденского залива. По его…
Затяжной конфликт на Ближнем Востоке нанес серьезный удар по туристической сфере Дубая. Из-за угроз безопасности, перебоев с авиасообщением и атак на инфраструктуру город столкнулся с резким снижением потока туристов. Об…