Диетолог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко в беседе с «Лентой.ру» рассказала, что постные продукты содержат почти весь перечень необходимых для жизни витаминов и микроэлементов.
По словам специалиста, бобовые, цельнозерновые продукты, свежие фрукты и овощи —это кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценной жизнедеятельности. При сбалансированном растительном рационе человек не испытывает нехватки в белках.
«Переход с животного белка на растительный снижает риск сердечных заболеваний», — заявила эксперт.
Она пояснила, что во многих растительных продуктах содержится железо: шпинате, проростках пшеницы, подсолнечных и тыквенных семечках. По словам Павличенко, витамин С есть в свежих фруктах и овощах.
«Кальций отвечает за крепость зубов и прочность костей. Им богаты многие растительные продукты: зелень, бобовые, сухофрукты и орехи», — продолжила врач.
Диетолог предупредила, что витамин В12 — это единственный витамин, который есть только в животных продуктах. Также его можно получить из растительных молока и мяса, специально обогащенных витамином В12, заключила она.
Ранее кардиолог Павличенко рассказала, какой вес опасен для здоровья. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Украинский омбудсмен Дмитрий Лубинец выступил с заявлением о разрушительных последствиях принудительной мобилизации в государстве. Его слова привело издание «Страна.ua». По мнению Лубинца, методы, используемые территориальными центрами комплектования (ТЦК), приводят к…
В Сумах на северо-востоке Украины вновь прогремели взрывы на фоне воздушной тревоги. Об этом сообщил украинский телеканал «Общественное» в своем Telegram-канале. Ранее в воскресенье он уже информировал о взрывах в…
Министр внутренних дел Франции Лоран Нуньес сообщил, что с начала сезона природных пожаров в стране выгорело 115 тысяч гектаров, передает РИА Новости. «С начала сезона - 115 тысяч гектаров», —…
Скайлер Мари Грейс Грищук, дочь двукратной олимпийской чемпионки по фигурному катанию Оксаны Грищук, обвинила мать в домашнем насилии. Об этом сообщила в своих соцсетях. По словам девушки, насильственные действия были…
В результате удара молнии по перрону международного аэропорта имени Артуро Мичелены в городе Валенсия пострадали по меньшей мере девять человек, передает газета El Impulso. Среди пострадавших оказались четыре военнослужащих Национальной…
Депутат Госдумы Анатолий Вассерман поделился мыслями о завершении СВО. Его цитирует «МК». По мнению депутата, боевые действия прекратятся только после полной ликвидации того, что он назвал «террористической организацией Украина». Парламентарий…