Диетолог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко в беседе с «Лентой.ру» рассказала, что постные продукты содержат почти весь перечень необходимых для жизни витаминов и микроэлементов.
По словам специалиста, бобовые, цельнозерновые продукты, свежие фрукты и овощи —это кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценной жизнедеятельности. При сбалансированном растительном рационе человек не испытывает нехватки в белках.
«Переход с животного белка на растительный снижает риск сердечных заболеваний», — заявила эксперт.
Она пояснила, что во многих растительных продуктах содержится железо: шпинате, проростках пшеницы, подсолнечных и тыквенных семечках. По словам Павличенко, витамин С есть в свежих фруктах и овощах.
«Кальций отвечает за крепость зубов и прочность костей. Им богаты многие растительные продукты: зелень, бобовые, сухофрукты и орехи», — продолжила врач.
Диетолог предупредила, что витамин В12 — это единственный витамин, который есть только в животных продуктах. Также его можно получить из растительных молока и мяса, специально обогащенных витамином В12, заключила она.
Ранее кардиолог Павличенко рассказала, какой вес опасен для здоровья. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Исполняющий обязанности главы Минторга движения «Талибан»* Нуреддин Азизи на форуме «Россия - Исламский мир» сообщил, что в их стране есть очень большие запасы лития и меди, а также драгоценных камней,…
Протесты в Тбилиси против закона об иностранных агентах напоминают майдан в Киеве в 2014 году - и тогда, и сейчас на протестах присутствуют представители стран Запада. Об этом на своей…
В ответной игре финальной части Кубка России по футболу между «Зенитом» и ЦСКА, который состоялся вечером среды, 15 мая, в Санкт-Петербурге на «Газпром Арене», произошел инцидент, по итогам которого вратарь…
Группа специалистов из Соединённых Штатов Америки пришла к выводу о том, что увеличение масштабов потребления кофе оказалось причиной увеличения случаев вызова врачей из-за заболеваний сердечной системы. Сведения об этом распространяет издание JCSM. В рамках проведённых…
Согласно сообщениям Telegram-канала «Военная хроника», войска группировки «Север» в Харьковской области применяют тактику выжигания укрепрайонов армии киевского режима перед началом штурмовых действий. Военкоры отмечают, что объекты с предварительной разведкой находятся…
Степан Меньщиков, известный участник реалити-шоу «Дом-2», после покидания проекта активно развивал свою карьеру в различных направлениях. На протяжении многих лет он пробовал себя в разных ролях и лечился от зависимости…