Диетолог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко в беседе с «Лентой.ру» рассказала, что постные продукты содержат почти весь перечень необходимых для жизни витаминов и микроэлементов.
По словам специалиста, бобовые, цельнозерновые продукты, свежие фрукты и овощи —это кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценной жизнедеятельности. При сбалансированном растительном рационе человек не испытывает нехватки в белках.
«Переход с животного белка на растительный снижает риск сердечных заболеваний», — заявила эксперт.
Она пояснила, что во многих растительных продуктах содержится железо: шпинате, проростках пшеницы, подсолнечных и тыквенных семечках. По словам Павличенко, витамин С есть в свежих фруктах и овощах.
«Кальций отвечает за крепость зубов и прочность костей. Им богаты многие растительные продукты: зелень, бобовые, сухофрукты и орехи», — продолжила врач.
Диетолог предупредила, что витамин В12 — это единственный витамин, который есть только в животных продуктах. Также его можно получить из растительных молока и мяса, специально обогащенных витамином В12, заключила она.
Ранее кардиолог Павличенко рассказала, какой вес опасен для здоровья. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Олимпийский чемпион по биатлону Дмитрий Васильев назвал руководство Международного союза конькобежцев (ISU) русофобским из-за недопуска российских фигуристов, передает РИА Новости. По его словам, подобные решения будут приниматься до завершения СВО,…
С 18 по 20 сентября 2026 года избирателям предстоит выбрать депутатов Государственной Думы Федерального Собрания РФ девятого созыва, обновить состав Московской областной Думы, а в ряде муниципалитетов — сформировать новые…
Модные редакторы журнала Vogue назвали низкий конский хвост самой элегантной прической осени 2026 года. Минималистичная укладка предполагает фиксацию волос у основания шеи и уже появилась на показах Prada, Fendi и…
Еще три российские авиакомпании подключили оплату авиабилетов цифровыми рублями. Новая опция стала доступна пассажирам «Победы», Utair и Smartavia, передает РИА Новости. При оформлении билета на сайте перевозчика пассажир может выбрать…
В Белорецке мужчина после свидания украл у хозяйки дома кусок мяса весом 3,5 килограмма, передает «Лента.ру» со ссылкой на МВД Башкирии. Женщина пригласила мужчину в гости, после чего они провели…
Руководитель Роспатента Юрий Зубов сообщил о росте числа заявок российских производителей на регистрацию брендов на 23% в первом полугодии 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает портал…