Диетолог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко в беседе с «Лентой.ру» рассказала, что постные продукты содержат почти весь перечень необходимых для жизни витаминов и микроэлементов.
По словам специалиста, бобовые, цельнозерновые продукты, свежие фрукты и овощи —это кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценной жизнедеятельности. При сбалансированном растительном рационе человек не испытывает нехватки в белках.
«Переход с животного белка на растительный снижает риск сердечных заболеваний», — заявила эксперт.
Она пояснила, что во многих растительных продуктах содержится железо: шпинате, проростках пшеницы, подсолнечных и тыквенных семечках. По словам Павличенко, витамин С есть в свежих фруктах и овощах.
«Кальций отвечает за крепость зубов и прочность костей. Им богаты многие растительные продукты: зелень, бобовые, сухофрукты и орехи», — продолжила врач.
Диетолог предупредила, что витамин В12 — это единственный витамин, который есть только в животных продуктах. Также его можно получить из растительных молока и мяса, специально обогащенных витамином В12, заключила она.
Ранее кардиолог Павличенко рассказала, какой вес опасен для здоровья. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Экономист и финансовый аналитик Озлем Текиндор предупредила, что возможная атака на российские газопроводы в Черном море обернется для Турции тяжелым политическим кризисом. В комментарии РИА Новости она подчеркнула, что такой…
Владимир Зеленский обязан начать переговоры с Москвой на фоне разгорающегося конфликта в Иране. Такую позицию высказал член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема на своей странице в социальной сети. По его мнению, ближневосточный конфликт может подорвать…
Случайная отправка откровенных фотографий в общем чате дома в некоторых ситуациях может привести к наложению штрафа или даже стать основанием для уголовной ответственности. Об этом напомнил адвокат Вадим Багатурия. Его…
Врач-кардиолог Евгений Кокин из АО «Медицина» предупредил, что даже незначительные ошибки при измерении давления могут привести к серьезным диагностическим просчетам и необоснованной корректировке терапии. В беседе с «Газетой.Ru» специалист перечислил…
Большинство жителей США выступают против войны с Ираном и опасаются возможного наземного вторжения. Об этом свидетельствуют результаты общественных опросов. При этом, как отмечается в материале РИА Новости, Дональд Трамп демонстративно…
Метеорологическая весна придет в столицу во вторник, 10 марта, с опережением климатической нормы на десять суток. Об этом РИА Новости сообщил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. По словам…