Диетолог, кардиолог и кандидат медицинских наук Светлана Павличенко рассказала, что средиземноморская кухня является одной из самых полезных в мире.
По словам специалиста, кухни средиземноморских стран объединяет наличие морепродуктов, рыбы, орехов, сыров и фруктов. Павличенко отметила, что такая диета является рецептом здоровья и долголетия.
«Это одна из самых изученных диет: ей посвящено большое количество научных исследований, которые подтверждают благотворный эффект Средиземноморской диеты на разные жизненные функции и её роль в профилактике хронических болезней», — поделилась она.
Сообщается, что польза такой диеты заключается в обилии здоровых продуктов, содержащих клетчатку, кальций, белки, витамины и все необходимое для организма. При этом обработка продуктов совсем минимальна, так как жители средиземноморского региона предпочитают есть сырые фрукты, овощи и салаты. Кроме этого, часто применяются варка, запекание и тушение — это щадящие методы готовки.
Павличенко назвала главным преимуществом — сбалансированность, которую нужно соблюдать всю жизнь, получая все необходимые нутриенты и избегая монотонности в питании.
Ранее кардиолог Павличенко перечислила продукты, провоцирующие гипертонию. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Прокурор Ивановской области Андрей Жугин инициировал иск, который привел к признанию организованной преступной группы экстремистской. Тейковский районный суд вынес соответствующее решение, удовлетворив требования надзорного ведомства. Как сообщили ТАСС в объединенной…
Частый просмотр телевизора в среднем возрасте может быть связан с уменьшением некоторых областей мозга, отвечающих за память, принятие решений и обработку зрительной информации. К такому выводу пришли ученые Университета Южной…
В аппарате руководителя Нацразведки Соединенных Штатов Америки за период с начала июня было сокращено или переведено на другие должности около двухсот человек. Причины такого решения никак не объяснялись на официальном…
24 июля Совет директоров Банка России примет решение по ключевой ставке. Рассматриваются два варианта: сохранить показатель на уровне 14,25% годовых или снизить его до 14%. Аналитики Telegram-канала «Твердые цифры» считают,…
Масштабное отключение электроэнергии произошло на большей части территории Грузии. Без света остались жители Тбилиси и нескольких регионов страны. Причина аварии пока официально не названа. О перебоях с электроснабжением сообщили жители…
Эстонский производитель мясопродуктов Rannarootsi отказался удалять рекламный ролик, который вызвал обвинения в разжигании межнациональной розни. Об этом сообщает ERR. В видео двое мужчин в футболках с украинским флагом готовят мясо…