Диетолог, кардиолог и кандидат медицинских наук Светлана Павличенко рассказала, что средиземноморская кухня является одной из самых полезных в мире.
По словам специалиста, кухни средиземноморских стран объединяет наличие морепродуктов, рыбы, орехов, сыров и фруктов. Павличенко отметила, что такая диета является рецептом здоровья и долголетия.
«Это одна из самых изученных диет: ей посвящено большое количество научных исследований, которые подтверждают благотворный эффект Средиземноморской диеты на разные жизненные функции и её роль в профилактике хронических болезней», — поделилась она.
Сообщается, что польза такой диеты заключается в обилии здоровых продуктов, содержащих клетчатку, кальций, белки, витамины и все необходимое для организма. При этом обработка продуктов совсем минимальна, так как жители средиземноморского региона предпочитают есть сырые фрукты, овощи и салаты. Кроме этого, часто применяются варка, запекание и тушение — это щадящие методы готовки.
Павличенко назвала главным преимуществом — сбалансированность, которую нужно соблюдать всю жизнь, получая все необходимые нутриенты и избегая монотонности в питании.
Ранее кардиолог Павличенко перечислила продукты, провоцирующие гипертонию. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Директор национальной разведки США Тулси Габбард может выдвинуть свою кандидатуру на президентских выборах 2028 года и одержать победу. Такое мнение в беседе с «Известиями» высказал бывший офицер армии США Дэвид…
Ежегодную выплату ко Дню Победы в размере 10 тысяч рублей получат участники и инвалиды Великой Отечественной войны. Об этом РИА Новости сообщила член комитета Госдумы по труду, социальной политике и…
На Украине сотрудники территориальных центров комплектования (ТЦК) предприняли попытку мобилизовать иностранную съёмочную группу из Франции. Журналисты, прибывшие в страну для работы над сюжетом о дезертирстве в Вооруженных сил Украины (ВСУ) для…
Франция может столкнуться с еще более серьезными утечками данных, если ее власти добьются права доступа к зашифрованным чатам, заявил основатель мессенджера Telegram Павел Дуров. Напомним, в минувший понедельник издание Figaro…
Основными причинами развития атеросклероза являются нарушения липидного обмена, курение, а также сопутствующие заболевания, включая артериальную гипертензию, сахарный диабет и ожирение. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на сосудистого хирурга…
Певец и шоумен Прохор Шаляпин прокомментировал недавние обвинения, высказанные в его адрес Филиппом Киркоровым, который обвинил артиста в желании привлечь внимание, используя его известное имя. Артисты встретились на церемонии вручения…