Диетолог, кардиолог и кандидат медицинских наук Светлана Павличенко рассказала, что средиземноморская кухня является одной из самых полезных в мире.
По словам специалиста, кухни средиземноморских стран объединяет наличие морепродуктов, рыбы, орехов, сыров и фруктов. Павличенко отметила, что такая диета является рецептом здоровья и долголетия.
«Это одна из самых изученных диет: ей посвящено большое количество научных исследований, которые подтверждают благотворный эффект Средиземноморской диеты на разные жизненные функции и её роль в профилактике хронических болезней», — поделилась она.
Сообщается, что польза такой диеты заключается в обилии здоровых продуктов, содержащих клетчатку, кальций, белки, витамины и все необходимое для организма. При этом обработка продуктов совсем минимальна, так как жители средиземноморского региона предпочитают есть сырые фрукты, овощи и салаты. Кроме этого, часто применяются варка, запекание и тушение — это щадящие методы готовки.
Павличенко назвала главным преимуществом — сбалансированность, которую нужно соблюдать всю жизнь, получая все необходимые нутриенты и избегая монотонности в питании.
Ранее кардиолог Павличенко перечислила продукты, провоцирующие гипертонию. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Организаторы розыгрыша проинформировали РИА «Новости» о том, что житель Иркутска, названный Александром, стал обладателем приза в 10 миллионов рублей. После получения результата мужчина обратил внимание на необычное обстоятельство: заключительные цифры…
Победа оппозиционной коалиции «Студенческий список» на досрочных парламентских выборах в Сербии 25 октября, по предварительным данным набравшей более половины голосов избирателей, и признание поражения политическим лагерем Александра Вучича поставили перед…
Член Палаты представителей Конгресса США от «Демократической партии» Джейми Раскин заявил о том, что американские компании, импортирующие российское дизельное топливо, понесут юридическую ответственность. Соответствующее обращение было направлено руководителям Американского института…
Стало известно о кончине актёра Юрия Якуши, известного по множеству популярных сериалов. Он скончался 25 октября. О его уходе из жизни объявило руководство Киевского академического театра на Печерске, одним из…
Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков прокомментировал готовность главы государства Владимира Путина к переговорам с лидерами Финляндии и Норвегии. Очередной брифинг пресс-секретаря президента РФ с журналистами кремлевского пула начался с обсуждения публикаций…
В приграничном районе Курской области военнослужащие ВСУ применили нестандартный способ минирования, заложив взрывчатку в тушку зайца. Расчет делался на то, что на приманке подорвется гражданский автомобиль. Сведения об этом предоставил…