Диетолог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко рассказала «Ленте.ру», как минимизировать вред для здоровья от употребления блинов.
Специалист пояснила, что польза или вред блинов зависит от качества и питательной ценности исходных продуктов, таких как мука, яйца и молоко. Она посоветовала печь блины из ржаной, пшеничной или гречишной муки грубого помола. Отмечается, что такая мука богата клетчаткой, витаминами Е и В, а также различными микроэлементами.
«Молоко и яйца — источник насыщенных жирных кислот. Их избыток в рационе может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Используйте молоко сниженной жирности. Для блинов можно использовать растительное молоко: овсяное или миндальное», — посоветовала Павличенко.
Диетолог добавила, что сахар — это ещё один ингредиент блинов, который вреден для здоровья. «От сахара в блинах можно отказаться, или сильно сократить дозировку. Вкус продукта от этого не пострадает», — заявила она.
Эксперт продолжила, что калорийность блинов зависит от начинки, к примеру, сметаны или варенья. «Самые полезные начинки — рыбные и овощные», — заключила Светлана Павличенко.
Ранее диетолог Стародубова рассказала, как правильно употреблять блины. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Участника дуэта «Потап и Настя» Алексея Потапенко внесли в базу данных украинского портала «Миротворец»*. Об этом в пятницу, 11 сентября, сообщает ТАСС. В соответствующей публикации говорится, что Потапа внесли в…
Президент России Владимир Путин заявил, что европейские власти сейчас подталкивают свои страны к возможному военному конфликту с Россией. Такое заявление российского лидера приводит РИА Новости. По словам Путина, нынешняя политика…
В Южно-Сахалинске жителей многоквартирного дома на улице Тихоокеанской временно разместят в ближайшей школе из-за пожара на крыше здания. Об этом сообщил губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко. По его словам, из…
Президент России Владимир Путин заявил, что западные страны сразу после кровавого государственного переворота в Киеве поставили перед собой цель втянуть Украину в НАТО. Об этом в пятницу, 11 сентября, сообщает…
В Докузпаринском районе Республики Дагестан произошло ЧП с мужчиной, упавшим с горы Шалбуздаг. Для его эвакуации задействовали вертолет, на борту которого находились реаниматолог и врач Дагестанского центра медицины катастроф. Об…
Трагедия произошла на Серовском заводе ферросплавов в Свердловской области. В результате несчастного случая погиб электромонтёр, которому было 50 лет. Об этом сообщает ЕАН со ссылкой на региональную прокуратуру. По предварительной…