Врач-диетолог, нутрициолог Александра Ноев в беседе с «Мослентой» развеяла мифы о вреде молочных продуктов. Она рассказала, что продукты с содержанием молока опасны только для людей с непереносимостью лактозы.
«Если человек родился с первичной лактозной недостаточностью или с возрастом её уровень снизился, то молочные продукты могут вредить его здоровью. Нерасщепленная лактоза попадает в толстый кишечник, где происходит реакция брожения, при которой образуется обилие газов. В нерасщеплённом виде лактоза не может быть усвоена организмом, оттуда и все разговоры про вред молока», — объяснила нутрициолог.
По словам врача, противники молока утверждают, что содержащийся в нём белок казеин, якобы, представляет для человека яд. Она объяснила, что казеин не опасен для организма, а является источником полезных органических соединений.
«Это хорошо усваиваемый, но “медленный” белок. Его аминокислоты остаются в кровотоке до семи часов. Таким образом организм может использовать аминокислоты для роста и восстановления мышечной ткани», — поделилась Ноев.
В качестве примера эксперт привела исследование в Щвеции, доказывающее, что умеренное потребление кисло-молочных продуктов в целом помогает укрепить иммунные функции организма и бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ранее диетолог Русакова перечислила полезные продукты для почек. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
У стен американского военного ведомства произошла авария с участием пассажирского автобуса. Как сообщил телеканал Fox News со ссылкой на заявление отдела корпоративных коммуникаций службы охраны Пентагона, в результате инцидента пострадали…
В Ставропольском крае задержали двух местных жителей после нападения на участника специальной военной операции. Об этом сообщили в региональном управлении Следственного комитета. По данным следствия, инцидент произошел 19 апреля в…
В Индии две женщины погибли после нападения бизонов в заповеднике Паламу. Об этом сообщает The Jharkhand Story. Трагедия произошла во время сбора фруктов в лесу. По данным издания, всего в…
Австралийский студент умер после поездки в Португалию, где, предположительно, заразился опасной менингококковой инфекцией. Об этом пишет Daily Mail. По данным издания, Александр Филогенес учился по обмену в Австрии и отправился…
В России растет число претензий к застройщикам из-за некачественной отделки квартир в новостройках. Как пишет «Коммерсантъ», девелоперы нередко сдают жилье с дефектами, а покупатели после приемки обращаются в суд и…
Суд в Москве признал бывшего заместителя начальника полиции управления на транспорте МВД России по Южному федеральному округу Адама Яхутлю виновным в мошенничестве. Об этом сообщил «Коммерсантъ». Полковника приговорили к трем…