Врач-диетолог, нутрициолог Александра Ноев в беседе с «Мослентой» развеяла мифы о вреде молочных продуктов. Она рассказала, что продукты с содержанием молока опасны только для людей с непереносимостью лактозы.
«Если человек родился с первичной лактозной недостаточностью или с возрастом её уровень снизился, то молочные продукты могут вредить его здоровью. Нерасщепленная лактоза попадает в толстый кишечник, где происходит реакция брожения, при которой образуется обилие газов. В нерасщеплённом виде лактоза не может быть усвоена организмом, оттуда и все разговоры про вред молока», — объяснила нутрициолог.
По словам врача, противники молока утверждают, что содержащийся в нём белок казеин, якобы, представляет для человека яд. Она объяснила, что казеин не опасен для организма, а является источником полезных органических соединений.
«Это хорошо усваиваемый, но “медленный” белок. Его аминокислоты остаются в кровотоке до семи часов. Таким образом организм может использовать аминокислоты для роста и восстановления мышечной ткани», — поделилась Ноев.
В качестве примера эксперт привела исследование в Щвеции, доказывающее, что умеренное потребление кисло-молочных продуктов в целом помогает укрепить иммунные функции организма и бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ранее диетолог Русакова перечислила полезные продукты для почек. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Депутат Европарламента от Люксембурга Фернан Картайзер заявил, что усилия европейских политиков по вытеснению российской культуры обречены на провал. По его словам, русская культура глубоко укоренена в общеевропейском наследии, и любые…
Председатель комиссии Совета Федерации по информационной политике Алексей Пушков прокомментировал линию поведения, которой придерживаются европейские лидеры. Об этом пишет ТАСС. Сенатор охарактеризовал новое поколение западных политиков как самодовольное, высокомерное и…
Председатель КНР Си Цзиньпин в ходе телефонного разговора с президентом Бразилии Луисом Инасиу Лулой да Силвой, состоявшегося в понедельник, призвал обе страны совместно содействовать качественному развитию расширенного сотрудничества БРИКС. Китайский…
Согласно публикации The Washington Post, 83-летний экс-президент США Джо Байден столкнулся с метастатическим раком. Лечение, по данным издания, привело к заметной потере сил у политика. Анонимные источники сообщили, что после…
Британский дипломат в отставке Аластер Крук в эфире YouTube-канала заявил, что Запад не способен одержать военную победу над Россией. По его словам, эта задача не достижима военными средствами, а все…
Военный эксперт Института права и национальной безопасности РАНХиГС Александр Степанов заявил, что территория Украины превратилась в бесплатный испытательный полигон для немецкого военно-промышленного комплекса. Его цитирует ТАСС. По словам аналитика, военнослужащие…