Врач-диетолог, нутрициолог Александра Ноев в беседе с «Мослентой» развеяла мифы о вреде молочных продуктов. Она рассказала, что продукты с содержанием молока опасны только для людей с непереносимостью лактозы.
«Если человек родился с первичной лактозной недостаточностью или с возрастом её уровень снизился, то молочные продукты могут вредить его здоровью. Нерасщепленная лактоза попадает в толстый кишечник, где происходит реакция брожения, при которой образуется обилие газов. В нерасщеплённом виде лактоза не может быть усвоена организмом, оттуда и все разговоры про вред молока», — объяснила нутрициолог.
По словам врача, противники молока утверждают, что содержащийся в нём белок казеин, якобы, представляет для человека яд. Она объяснила, что казеин не опасен для организма, а является источником полезных органических соединений.
«Это хорошо усваиваемый, но “медленный” белок. Его аминокислоты остаются в кровотоке до семи часов. Таким образом организм может использовать аминокислоты для роста и восстановления мышечной ткани», — поделилась Ноев.
В качестве примера эксперт привела исследование в Щвеции, доказывающее, что умеренное потребление кисло-молочных продуктов в целом помогает укрепить иммунные функции организма и бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ранее диетолог Русакова перечислила полезные продукты для почек. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Президент США Дональд Трамп хотел причинить боль своему французскому коллеге Эммануэлю Макрону публикацией личной переписки. Об этом пишет британская газета Guardian. «Публикация сообщения Макрона была призвана причинить боль, точно так…
Губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков назвал ситуацию в региона после атаки Вооруженных сил Украины (ВСУ) 20 января напряженной. Подробности он привел в своем telegram-канале. По словам Гладкова, специалисты смогут лишь…
В Красноярском крае суд рассмотрит уголовное дело в отношении семейной пары, обвиняемой в убийстве 64-летней знакомой и последующем ограблении. Об этом сообщило Главное следственное управление СК России по региону в…
Глава Белого дома Дональд Трамп выразил сомнения относительно того, окажет ли НАТО поддержку Вашингтону в случае возникновения необходимости, пишет ТАСС. Дональд Трамп отметил, что его вклад в НАТО превосходит усилия…
Самолёт президента США Дональда Трампа Air Force One вернулся на авиабазу Эндрюс недалеко от Вашингтона после вылета в Давос из-за технической неполадки на борту, сообщает Reuters со ссылкой на представителя…
Премьер-министр Гренландии Йенс-Фредерик Нильсен допустил вторжение США в Гренландию и призвал население и местные власти быть готовыми к этому, поскольку Вашингтон «не отказался от своих взглядов». Его слова приводит ТАСС.…