Врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова в интервью радио Sputnik назвала вкусную и полезную альтернативу майонезу для худеющих. Она напомнила, что майонез повышает калорийность салатов и блюд, поэтому от него лучше отказаться.
По словам специалиста, традиционно майонез делается из яиц, растительного масла и горчицы. Она рекомендовала заправлять салаты домашней йогуртовой заправкой по её рецепту. «Я заменяю майонез йогуртом, только добавляю в него луковую пудру, чесночную пудру, соль, перец и уксус. Тогда он получается похожим на майонез», — поделилась Нефедова.
Диетолог добавила, что в некоторых салатах, к примеру, в селёдке под шубой или оливье, без майонеза не обойтись. В этом случае она посоветовала ограничить употребление таких салатов до одного раза в месяц.
Врач объяснила, что сам по себе майонез нанесет серьёзного вреда организму. Однако если человек ест много высококалорийной пищи и мало двигается, то все негативно отразится на здоровье, заключила Нефедова.
Ранее Общественная Служба Новостей писала, как приготовить майонез без вреда для фигуры. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В период майских праздников в России традиционно увеличивается спрос на продукты для пикников и приготовления шашлыков. О возможных изменениях цен и способах экономии агентству «Прайм» рассказал эксперт пищевой отрасли Сергей…
Глава фонда прямых инвестиций (РФПИ) и специальный представитель президента России по вопросам инвестиционно-экономического сотрудничества с зарубежными государствами Кирилл Дмитриев выразил обеспокоенность относительно того, каким образом Европейский союз сможет осуществлять оплату…
Потепление в Москве ожидается после 28 апреля. К концу месяца температура поднимется до 12-14 °C, сообщил РИА Новости глава прогностического центра «Метео» Александр Шувалов. По его словам, до этого регион…
Сергей Миронов предложил предоставить всем российским ликвидаторам аварии на Чернобыльской атомной электростанции пятидесятипроцентную компенсацию расходов на оплату жилья, коммунальных услуг и взносов на капитальный ремонт. Сейчас такая льгота положена только…
В начале лета россиян ожидают три выходных дня подряд — с 12 по 14 июня, что связано с празднованием Дня России. Об этом в разговоре с РИА Новости рассказал доцент…
В нидерландском муниципалитете Лоосдрехт четвертый день продолжаются протесты против открытия центра временного размещения мигрантов. Акции сопровождаются беспорядками, полиция задержала тринадцать человек. Министр по делам миграции Барт ван ден Бринк назвал…