Осенью перед наступлением холодов хорошо бы позаботиться о здоровье и укрепить иммунитет. Для этой цели отлично подойдут клюква и брусника, сказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун в интервью радио Sputnik.
Она отметила, что в этих осенних ягодах содержится много полезных свойств, витаминов и органических кислот. Сахара они содержат всего 10%.
«Клюкву и бруснику используют как лечебные ягоды, в них огромное количество антиоксидантов, биофлавоноидов, они полезны для иммунитета, для сердечно-сосудистой системы, зрения», — сказала врач. Кроме того, в клюкве витамина С даже больше, чем в цитрусовых, добавила Лизун.
Также эксперт подчеркнула еще одно положительное качество клюквы и брусники: они довольно долго могут храниться в свежем виде. Не нужно термически обрабатывать или добавлять сахар в эти ягоды, чтобы убрать в холодильник или погреб. При этом все полезные свойства сохранятся.
«Компоненты брусники или клюквы хорошо комбинируются с белком, стимулируют работу желудка, и за счет витамина С позволяют лучше усвоить железо, которое присутствует в мясе», — добавила нутрициолог, говоря о сочетании ягод с другими продуктами.
Ранее врач-диетолог Ольга Кораблева назвала полезные качества риса, а также рассказала об опасности его потребления. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что врачи из Соединённых Штатов Америки благодаря обширной серии тестов выявили механизм, с помощью которого лучевая терапия в некоторых случаях может подавлять противоопухолевый иммунитет.…
Сервис, позволяющий проходить на посадку в самолет с помощью биометрических данных, планируется распространить на большинство российских аэропортов в течение ближайших нескольких лет. О таких планах сообщила Наталья Цай, директор транзакционного…
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что по мере взросления звуки шимпанзе становятся всё более характерными для их популяции — к такому выводу пришли исследователи из Соединённого Королевства. Учёные…
Марин Ле Пен, возглавляющая парламентскую фракцию французской партии «Национальное объединение», назвала ситуацию вокруг Конституционного суда Польши возможной попыткой силового захвата государственного органа. По ее словам, спорное отстранение председателя суда Богдана…
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что подавление активности фермента аспарагиновой эндопептидазы (АЭП), или легумина, может замедлять некоторые возрастные изменения и увеличивать продолжительность жизни. В эксперименте на мышах животные,…
В районе Дробышево в ДНР, по данным СМИ, был ликвидирован подполковник ВСУ Анатолий Авраменко, занимавший должность заместителя командира механизированного батальона 33-го отдельного штурмового полка. Об этом сообщили aif.ru. Генерал-майор Сергей…