Осенью перед наступлением холодов хорошо бы позаботиться о здоровье и укрепить иммунитет. Для этой цели отлично подойдут клюква и брусника, сказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун в интервью радио Sputnik.
Она отметила, что в этих осенних ягодах содержится много полезных свойств, витаминов и органических кислот. Сахара они содержат всего 10%.
«Клюкву и бруснику используют как лечебные ягоды, в них огромное количество антиоксидантов, биофлавоноидов, они полезны для иммунитета, для сердечно-сосудистой системы, зрения», — сказала врач. Кроме того, в клюкве витамина С даже больше, чем в цитрусовых, добавила Лизун.
Также эксперт подчеркнула еще одно положительное качество клюквы и брусники: они довольно долго могут храниться в свежем виде. Не нужно термически обрабатывать или добавлять сахар в эти ягоды, чтобы убрать в холодильник или погреб. При этом все полезные свойства сохранятся.
«Компоненты брусники или клюквы хорошо комбинируются с белком, стимулируют работу желудка, и за счет витамина С позволяют лучше усвоить железо, которое присутствует в мясе», — добавила нутрициолог, говоря о сочетании ягод с другими продуктами.
Ранее врач-диетолог Ольга Кораблева назвала полезные качества риса, а также рассказала об опасности его потребления. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Музыкальный продюсер Сергей Дворцов назвал причину, по которой певица Алла Пугачева решила не приезжать в Россию с визитом. Подробностями он поделился в разговоре с РИА Новости. «Алла Борисовна хотела, чтобы…
Председатель Совета – директор Молочного союза России Людмила Маницкая рассказала, кому Россия поставляет сыр. Об этом сообщает URA.RU. По ее словам, экспорт налажен преимущественно в страны СНГ – Казахстан, Белоруссию,…
Лидер партии «Тиса», которая победила на парламентских выборах в Венгрии, Петер Мадьяр не исключил продолжение поставок энергоносителей из России. Как отмечает украинское издание «Страна.ua» такая позиция Мадьяра может стать проблемой…
В Берлине высказались о вступлении Украины в Евросоюз. Эту тему на пресс-конференции с Владимиром Зеленским затронул канцлер ФРГ Фридрих Мерц. Политик заверил, что на фоне конфликта на Украине Германия поддерживает…
На экс-замминистра финансов России, бывшего замглавы Банка России Сергея Алексашенко* составили протокол по статье о дискредитации ВС РФ. Об этом во вторник, 14 апреля, сообщает ТАСС. Как рассказали изданию в…
В Германии оценили шансы России одержать победу над Украиной. Об этом пишет издание Die Welt. Канцлер ФРГ Фридрих Мерц предположил, что Москва не сумеет победить Киев. «У России нет шансов…