Осенью перед наступлением холодов хорошо бы позаботиться о здоровье и укрепить иммунитет. Для этой цели отлично подойдут клюква и брусника, сказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун в интервью радио Sputnik.
Она отметила, что в этих осенних ягодах содержится много полезных свойств, витаминов и органических кислот. Сахара они содержат всего 10%.
«Клюкву и бруснику используют как лечебные ягоды, в них огромное количество антиоксидантов, биофлавоноидов, они полезны для иммунитета, для сердечно-сосудистой системы, зрения», — сказала врач. Кроме того, в клюкве витамина С даже больше, чем в цитрусовых, добавила Лизун.
Также эксперт подчеркнула еще одно положительное качество клюквы и брусники: они довольно долго могут храниться в свежем виде. Не нужно термически обрабатывать или добавлять сахар в эти ягоды, чтобы убрать в холодильник или погреб. При этом все полезные свойства сохранятся.
«Компоненты брусники или клюквы хорошо комбинируются с белком, стимулируют работу желудка, и за счет витамина С позволяют лучше усвоить железо, которое присутствует в мясе», — добавила нутрициолог, говоря о сочетании ягод с другими продуктами.
Ранее врач-диетолог Ольга Кораблева назвала полезные качества риса, а также рассказала об опасности его потребления. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Задержание экс-министра энергетики Украины Германа Галущенко может быть частью политики американского лидера Дональда Трампа по принуждению главы киевского режима Владимира Зеленского к мирному соглашению с Россией. Об этом пишет «Страна.ua».…
Госсекретарь при минобороны Нидерландов Гейс Тейнман во время выступления на радио BNR провел параллель между возможностью взлома истребителя F-35 и телефона iPhone. Об этом в понедельник, 16 февраля, сообщает РИА…
Врач-терапевт Андрей Звонков пожаловался на участившиеся «бестолковые» вызовы скорой помощи от молодых людей. Об этом сообщает Life.ru. По словам специалиста, они связаны с незначительными недомоганиями. Это легкая простуда или небольшое…
Блины по-прежнему являются главным праздничным блюдом на Масленицу. Врачи из Подмосковья дали рекомендации о том, какое количество этого угощения считается безопасным для здоровья. Они обратили внимание, что чрезмерное употребление блинов…
В феврале в России были зафиксированы максимальные за всю историю цены на огурцы. Средняя стоимость одного килограмма достигла 317 рублей, а в Чукотском автономном округе превысила отметку в тысячу рублей.…
В суде проходят прения сторон по делу о теракте в «Крокус Сити Холле». Об этом сообщило РИА «Новости». На скамье подсудимых 19 человек, 13 из них обвинили в терроризме, остальные…