Заправок для салатов существует огромное количество. Какой же из них отдать предпочтение и сколько можно хранить готовое блюдо, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог и кулинарный блогер Нурия Дианова.
Лучшей заправкой диетолог назвала сметану. По ее словам, сметана подойдет и к овощным и к фруктовым салатам. К тому же она натуральная, в отличие от всеми любимого вредного майонеза. Врач предупредила, что даже легкий майонез не сравнится со сметаной. Он все-равно будет вредный.
«Фруктовый салат тоже можно смягчить, заправить сметаной или йогуртом, мягким жидким творогом, это будет реверанс в сторону здоровья», — добавила Дианова.
Растительное масло в качестве заправки — тоже отличный вариант, отметила диетолог. Причем она напомнила, что масла существуют разных видов; можно пробовать все, экспериментировать. Дианова советует брать пахучие, нерафинированные масла. В них содержатся витамины Е и А.
Хранить салаты долго нельзя, предупредила врач. Во-первых, в заправленном виде он портится быстрее. Во-вторых, даже в холодильнике появляются различные бактерии, которые могут навредить организму. Дианова порекомендовала делать салат на один раз, столько сколько сразу съестся.
Ранее Общественная служба новостей писала, что питаться правильно и здоровой пищей, как ни странно, сейчас дорого. Однако, если знать секреты, можно хорошо сэкономить. О том, как питаться правильно и недорого, рассказала диетолог Асият Хачиева.
Социальный фонд России (СФР) досрочно выплати пенсии в июне 2026 года в связи с празднованием Дня России. Эту информацию предоставила пресс-служба фонда. Кому начислят пенсию до 11 июня Согласно обновлённому…
Актриса Барбара Брыльска в свой 85-й день рождения поделилась, что испытывает серьезные трудности в жизни. Польская актриса призналась, что смирилась с неизбежными изменениями, однако страдает от прогрессирующей потери памяти, с…
6 июня на полях Петербургского международного экономического форума губернатор Мурманской области Андрей Чибис сообщил, что инициатива увеличения порога НДС до 60 млн рублей для субъектов малого и среднего предпринимательства Арктической…
В Лондоне рассматривается дело 19-летнего футболиста из Норвегии, которого обвиняют в попытке стать наемным убийцей. По данным следствия, Йоханнес Конгснес Натланд прибыл в Великобританию из Ставангера и, как утверждается, действовал…
Российские предприятия приступили к подаче заявок на получение лицензий для экспорта продукции пантового оленеводства в Китай, пишет РИА Новости. Это стало возможным после снятия ветеринарных ограничений, о чем стороны договорились…
Депутат Европейского парламента, представляющий Люксембург, Фернан Картайзер сделал громкое заявление на полях Петербургского международного экономического форума. В интервью РИА Новости он предупредил, что государства Прибалтики не вправе рассчитывать на активацию…