Заправок для салатов существует огромное количество. Какой же из них отдать предпочтение и сколько можно хранить готовое блюдо, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог и кулинарный блогер Нурия Дианова.
Лучшей заправкой диетолог назвала сметану. По ее словам, сметана подойдет и к овощным и к фруктовым салатам. К тому же она натуральная, в отличие от всеми любимого вредного майонеза. Врач предупредила, что даже легкий майонез не сравнится со сметаной. Он все-равно будет вредный.
«Фруктовый салат тоже можно смягчить, заправить сметаной или йогуртом, мягким жидким творогом, это будет реверанс в сторону здоровья», — добавила Дианова.
Растительное масло в качестве заправки — тоже отличный вариант, отметила диетолог. Причем она напомнила, что масла существуют разных видов; можно пробовать все, экспериментировать. Дианова советует брать пахучие, нерафинированные масла. В них содержатся витамины Е и А.
Хранить салаты долго нельзя, предупредила врач. Во-первых, в заправленном виде он портится быстрее. Во-вторых, даже в холодильнике появляются различные бактерии, которые могут навредить организму. Дианова порекомендовала делать салат на один раз, столько сколько сразу съестся.
Ранее Общественная служба новостей писала, что питаться правильно и здоровой пищей, как ни странно, сейчас дорого. Однако, если знать секреты, можно хорошо сэкономить. О том, как питаться правильно и недорого, рассказала диетолог Асият Хачиева.
Читатели немецкого издания Die Welt активно комментируют заявление Владимира Зеленского о поиске нового импульса для переговорного процесса. Пользовательница Gabriele B. назвала действия украинского лидера оскорбительными, отметив, что он ведет мирные…
В четверг, 23 июля, стоимость газа на европейском рынке преодолела психологическую отметку в 750 долларов за тысячу кубометров. Об этом пишет ТАСС. Данный уровень не фиксировался с 19 марта текущего…
В четверг ГУП «Крымэнерго» официально заявило о последствиях беспилотных атак, совершенных Вооруженными силами Украины. Удары были нацелены на объекты электроснабжения полуострова. В результате часть населенных пунктов Крыма оказалась полностью обесточена.…
Правительство обсуждает превращение портала «Госуслуги» в полноценную социальную сеть к 2035 году, сообщили «Известия» со ссылкой на источники. На платформе появятся семейные чаты, новостные ленты, тематические сообщества и агрегаторы событий,…
Трагедия развернулась на северо-востоке Турции, где турист из Саудовской Аравии упал в горную реку и не выжил. Инцидент произошел в районе Демиркапы, расположенном в округе Чайкара. Как сообщает издание DHA,…
Между новым главнокомандующим ВСУ Михаилом Драпатым и главой киевского режима Владимиром Зеленским в будущем могут возникнуть разногласия из-за вопросов распределения средств иностранной военной помощи. Такое мнение РИА Новости высказал посол…