Фото: Общественная Служба Новостей
Врач-диетолог и эндокринолог Оксана Михалева в беседе с «Газетой.Ru» заявила, что соленая сельдь, кефир и квашеная капуста не уступают по полезным свойствам популярным суперфудам.
Специалист подчеркнула, что эти продукты привычны для отечественного рациона, однако их значение для здоровья часто недооценивают.
Кефир, по словам Михалевой, оказался одним из рекордсменов среди напитков по концентрации ценных веществ. В его составе присутствуют молочнокислые бактерии, способствующие поддержанию здоровой микрофлоры кишечника.
Кроме того, кефир богат легкоусвояемым белком, кальцием, магнием и комплексом витаминов, что делает его незаменимым элементом ежедневного питания.
Не менее ценным продуктом врач назвала квашеную капусту. В процессе ферментации содержание витамина C в ней значительно возрастает, превращая капусту в мощный антиоксидант.
Михалева отметила, что ферментированные овощи в русской кухне традиционно использовались как естественное средство для укрепления иммунитета в холодное время года.
Особое внимание диетолог уделила соленой сельди. Этот продукт, по ее мнению, является кладезем омега‑3 жирных кислот, витамина D, йода и селена. Эти элементы критически важны для здоровья сердца, мозга, костной ткани и иммунной системы.
Сельдь также содержит полноценный белок, необходимый для поддержания мышечной массы и нормального гормонального фона.
Ранее сомнолог Новиков объяснил дневную сонливость после еды. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Министр внутренних дел Польши Марчин Кервиньский заявил, что Варшава ожидает от Украины правдивых высказываний о событиях Волынской резни. Кервиньский подчеркнул, что польская сторона категорически не согласна с позицией Киева. «В…
Как удалось выяснить BFMTV, сотрудники правоохранительных органов установили точное местоположение лица, подозреваемого в организации покушения на украинского бизнесмена Вадима Ермолаева. В результате взрыва, прогремевшего в Монако, олигарх получил тяжелые ранения.…
Второго июля состоялось первое заседание суда по делу российских руферов Ивана Биркуса (настоящая фамилия – Кузнецов) и Ангелины Николау. Двумя днями ранее, в среду, они забрались на шпиль знаменитого небоскреба…
Основательница немецкой партии «Союз Сары Вагенкнехт — За разум и справедливость» Сара Вагенкнехт заявила, что канцлер Германии Фридрих Мерц продолжает отправлять Киеву «миллиардные подарки» в качестве «благодарности» за подрыв газопроводов…
В США семья купила дом и через несколько дней после переезда обнаружила в саду человеческие останки. Об этом пишет New York Post. Инцидент произошел в городе Эппл-Вэлли в Южной Калифорнии.…
Следственный отдел по Нижегородскому району Нижнего Новгорода инициировал уголовное производство после массового отравления посетителей в одном из местных кафе. Об этом сообщает «Время Н» со ссылкой на пресс-службу СУ СКР…