Диетолог Дуэйн Меллор из Астонского университета в Великобритании развеял миф о вреде употребления хлеба для здоровья. Об этом сообщает Daily Mail.
По словам специалиста, белый хлеб не представляет опасности для здоровья человека. Он подчеркнул, что этот продукт не провоцирует резкие скачки сахара в крови. Кроме того, добавление продуктов, богатых клетчаткой, к хлебу может значительно повысить его полезные свойства.
Меллор пояснил, что в 100 граммах белого хлеба содержится около 49 граммов углеводов, тогда как в аналогичном количестве цельнозернового хлеба – примерно 41 грамм. При этом скорость переработки крахмала в обоих видах хлеба практически идентична. Следовательно, белый хлеб не приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови.
Основное отличие белого и цельнозернового хлеба заключается в степени помола сырья – злаков. Цельнозерновой хлеб способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию грубых волокон.
Ранее сообщалось, что кофе без кофеина может спровоцировать рак. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В день годовщины освобождения Курской области от вооружённых формирований Украины губернатор Александр Хинштейн, представители вооружённых сил, волонтёры и местные жители собрались, чтобы почтить память погибших. Они возложили цветы в знак…
Полный запрет на вувузелы на стадионах отменен в России. Решение принято постановлением кабинета министров. Одновременно утвержден список разрешенных «приспособлений для извлечения звуков», который приводит ТАСС. В перечень духовых инструментов, которые…
Новейшие российские атомные реакторы полностью защищены от повторения катастрофы 26 апреля 1986 года. С таким заявлением выступил генеральный директор госкорпорации «Росатом» Алексей Лихачев. Глава ведомства посетил мероприятия в честь сорокалетия со дня аварии на четвертом энергоблоке ЧАЭС.…
Ракета-носитель «Союз-2.1а» успешно вывела на орбиту транспортный корабль «Прогресс МС-34». О безупречном выполнении всех этапов полета высказались в NASA. Американские специалисты следили за процессом через прямую трансляцию коллег из «Роскосмоса». Двигатели сработали штатно в 01:22 по московскому…
Президент США Дональд Трамп опубликовал в своей соцсети Truth Social видео со стрельбой на мероприятии с его участием, а также снимки задержанного подозреваемого. На опубликованном видео низкого качества, предположительно с…
Искусственно созданный калифорний является самым редким в мире металлом. Среди природных материалов - это металл осмий, рассказал эксперт Национальной технологической инициативы по новым материалам и технологиям Евгений Вишневский. Стоимость калифорния…