Диетолог Дуэйн Меллор из Астонского университета в Великобритании развеял миф о вреде употребления хлеба для здоровья. Об этом сообщает Daily Mail.
По словам специалиста, белый хлеб не представляет опасности для здоровья человека. Он подчеркнул, что этот продукт не провоцирует резкие скачки сахара в крови. Кроме того, добавление продуктов, богатых клетчаткой, к хлебу может значительно повысить его полезные свойства.
Меллор пояснил, что в 100 граммах белого хлеба содержится около 49 граммов углеводов, тогда как в аналогичном количестве цельнозернового хлеба – примерно 41 грамм. При этом скорость переработки крахмала в обоих видах хлеба практически идентична. Следовательно, белый хлеб не приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови.
Основное отличие белого и цельнозернового хлеба заключается в степени помола сырья – злаков. Цельнозерновой хлеб способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию грубых волокон.
Ранее сообщалось, что кофе без кофеина может спровоцировать рак. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Премьер-министр Японии Санаэ Такаити осудила применение силы после покушения на президента США Дональда Трампа в Вашингтоне. Глава японского правительства назвала любые проявления агрессии недопустимыми. С таким заявлением Такаити выступила в…
Суперъяхта российского миллиардера Алексея Мордашова прошла Ормузским проливом в ночь на 25 апреля. Об этом свидетельствуют данные сервиса Marinetraffic, пишет «ДП». Яхта Nord длиной 142 метра вышла из Дубая 24…
Около садов под Челябинском нашли свалку с выброшенными гробами. Страшную находку сделали рядом с СНТ «Дружба» вблизи Каштакского бора. Об этом информирует 74.ru. Одна из челябинок, наткнувшаяся на свалку, сообщила,…
Банки уже сейчас отклоняют более 80% заявок на кредиты, а с 1 апреля 2026 года правила выдачи займов стали ещё строже. О том, кому теперь будет труднее получить деньги, рассказала…
Генетикам удалось выявить аномалию, которая может вызывать внезапную остановку сердца у молодых людей. Открытие поможет улучшить диагностику и предотвращать смерти. Об этом информирует центр Pūtahi Manawa при Оклендском университете. Исследователи…
Финны возмущены втягиванием страны в конфликт с Россией. Об этом заявила финская активистка Салли Райски, попросившая политическое убежище в РФ, передает РИА Новости. По словам Райски, жители Финляндии открыто заявляют,…