Общество

Диетолог Меллор: белый хлеб не провоцирует опасные скачки сахара в крови

9 апреля 2024, 10:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Дуэйн Меллор из Астонского университета в Великобритании развеял миф о вреде употребления хлеба для здоровья. Об этом сообщает Daily Mail.

По словам специалиста, белый хлеб не представляет опасности для здоровья человека. Он подчеркнул, что этот продукт не провоцирует резкие скачки сахара в крови. Кроме того, добавление продуктов, богатых клетчаткой, к хлебу может значительно повысить его полезные свойства.

Меллор пояснил, что в 100 граммах белого хлеба содержится около 49 граммов углеводов, тогда как в аналогичном количестве цельнозернового хлеба – примерно 41 грамм. При этом скорость переработки крахмала в обоих видах хлеба практически идентична. Следовательно, белый хлеб не приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови.

Основное отличие белого и цельнозернового хлеба заключается в степени помола сырья – злаков. Цельнозерновой хлеб способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию грубых волокон.

Ранее сообщалось, что кофе без кофеина может спровоцировать рак. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Морозова

Родилась в Москве. Имею большой опыт работы автором статей, в том числе новостных материалов. Писала для ряда популярных информационных порталов. Любимые направления - здоровье, путешествия, знаменитости и общество.

Последние статьи

«Ему все равно»: На непростое признание Зеленского о Киеве последовал жесткий ответ

По всей видимости, глава киевского режима Владимир Зеленский не полностью представляет, насколько сложна обстановка с электроснабжением в Киеве. Так считает британский военный аналитик Александр Меркурис. Его слова прозвучали в эфире…

% дней назад

Анна Седокова заявила, что не стремится переспать с мужчинами

Певица Анна Седокова активно делится своей жизнью в социальных сетях. Она рассказывает о происходящем с ней и делится своими мнениями на актуальные темы, которые волнуют многих. На этот раз артистка…

% дней назад

OilCapital узнал, сколько Европа платит за газ на самом деле

Стоимость газа на нидерландском хабе TTF достигла €100 за 1 МВт·ч, что эквивалентно более чем $1120 за тысячу кубометров. На фоне подорожания европейские производители сокращают выпуск продукции и останавливают предприятия,…

% дней назад

Роман Товстик после победы над бывшей женой за детей в суде обратился к мужчинам

В сентябре 2025 года бизнесмен Роман Товстик развелся с Еленой, которая родила ему шестерых детей. В то же время его любовница модель Полина разорвала брак с шоуменом Дмитрием Дибровым. На…

% дней назад

Мошенники выдают вредоносные программы за ИИ-сервисы

Мошенники стали распространять вредоносное программное обеспечение (ПО), выдавая его за бесплатные ИИ-сервисы для подбора стрижек, причесок и макияжа. Об этом сообщает РИА Новости, ссылаясь на материалы прокуратуры. В интернете злоумышленники…

% дней назад

Axios: Реакция Ирана на итоги выборов в США спровоцирует обострение конфликта

Издание Axios со ссылкой на собственные источники сообщает, что реакция Тегерана на итоги промежуточных выборов в Соединенных Штатах способна подтолкнуть президента Дональда Трампа к тому, чтобы вернуться к ведению боевых…

% дней назад