Диетолог Дуэйн Меллор из Астонского университета в Великобритании развеял миф о вреде употребления хлеба для здоровья. Об этом сообщает Daily Mail.
По словам специалиста, белый хлеб не представляет опасности для здоровья человека. Он подчеркнул, что этот продукт не провоцирует резкие скачки сахара в крови. Кроме того, добавление продуктов, богатых клетчаткой, к хлебу может значительно повысить его полезные свойства.
Меллор пояснил, что в 100 граммах белого хлеба содержится около 49 граммов углеводов, тогда как в аналогичном количестве цельнозернового хлеба – примерно 41 грамм. При этом скорость переработки крахмала в обоих видах хлеба практически идентична. Следовательно, белый хлеб не приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови.
Основное отличие белого и цельнозернового хлеба заключается в степени помола сырья – злаков. Цельнозерновой хлеб способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию грубых волокон.
Ранее сообщалось, что кофе без кофеина может спровоцировать рак. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
На торгах в понедельник стоимость нефти выросла более чем на 26%, достигнув самого высокого уровня с середины 2022 года, сообщает «Интерфакс». В материале говорится, что конфликт на Ближнем Востоке оказал…
Житель Москвы купил в магазине «Красное и белое» упаковку сушеной свинины, покрытой густой плесенью. Об этом SHOT ПРОВЕРКЕ рассказал сам покупатель. Мужчина посетил торговую точку на улице Михайлова днем 3…
Иранская государственная телерадиокомпания IRIB заявляет о новой волне ракетных ударов Ирана, направленных против целей в США и Израиле. Других деталей IRIB не раскрывает. Сообщается, что 28 февраля США и Израиль…
Швеция ввела санкции против Эстонии из-за оплаты визы в РФ через один из крупнейших шведских банков — Swedbank, пишет «Лента.ру». Сейчас оплата не с прибалтийских карт уже не проходит. Несколько…
С наступлением весны число россиян, страдающих обсессивно-компульсивным расстройством (ОКР), выросло вдвое. Среди основных причин медики называют сезонное обострение психических проблем и многочасовой просмотр коротких видео в социальных сетях. Об этом сообщает Telegram-канал SHOT со ссылкой…
Супруга главного тренера российской футбольной сборной Валерия Карпина Дарья Карпина поделилась радостной новостью о своей беременности. В своем личном блоге 37-летняя девушка опубликовала видео, где она, одетая в легкий наряд,…