Диетолог Мелехина рассказала о способах уклонения от «сахарной ломки»

Врач-диетолог, директор Центра диетологии Анна Мелехина назвала способы избегания «сахарной ломки», к которой может привести полный отказ от сладкого.

Она отметила, что если при похудении внезапно исключить из своего рациона питания такие продукты, то это приведет к отрицательным последствиям. У привыкших к сладостям людей может появиться дискомфорт и нехватка энергии.

«Сахарная зависимость пока научно не доказана, поэтому никакой сахарной ломки в буквальном смысле слова не существует. Но при этом люди, которые употребляют много сахара, при отказе от него испытывают сильный дискомфорт, как при ломке. Человек может начать чувствовать потерю энергии, потому что сладкие продукты были для него источником углеводов, которые, в свою очередь, являются основным источником энергии», — объяснила Мелехина.

Однако недостаток углеводом можно восполнить. Она подчеркнула, что сначала необходимо дать организму нужные вещества, а только потом убрать сахар. Для отсутствия «ломки» диетолог советует заменить сладкое продуктами, в которых присутствуют сложные углеводы. Главная задача – это при понижении сахара увеличить другие углеводы.

Кроме того, Мелехина порекомендовала продукты, которые помогут обойти стороной «ломку». Ими являются хлеб, макароны, рис и картошка. По ее словам, именно они приводят к снижению физиологической потребности в сахаре и дарят организму комфорт.

Как передавала Общественная служба новостей ранее, диетолог Светлана Зеленцова пояснила, каким образом избыток сахара может повредить здоровью, и назвала его неочевидные источники.