Фото: Общественная служба новостей
Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала, какую кожуру овощей и фруктов можно есть, а какую лучше срезать.
По словам специалиста, кожура многих овощей и фруктов содержит полезные вещества, такие как клетчатка, витамины и минералы. Однако есть и исключения.
Манго лучше очищать, так как его кожура может вызвать аллергию. В ней содержатся полифенолы, каротиноиды, клетчатка и витамины, но также могут оставаться пестициды и токсичное вещество урушиол.
Огурец можно есть с кожурой. Она богата клетчаткой, которая важна для пищеварения, и калием, который поддерживает работу сердца, предотвращает появление тромбов, защищает от запоров и положительно влияет на зрение и состояние костей.
Виноград тоже можно есть вместе с кожицей. В ней содержится самая высокая концентрация антиоксидантов, а также ресвератрол, который является природным антибиотиком.
Диетолог отметила, что при выборе овощей и фруктов важно обращать внимание на их внешний вид. Если кожура повреждена или имеет неприятный запах, лучше её срезать.
Ранее эксперты Роспотребнадзора назвали виноград хорошей альтернативой чернике для улучшения зрения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Компания Microsoft, по поступившей информации, предложила около 60 тысячам сотрудников добровольно покинуть свои должности с выплатой компенсаций. Это составляет примерно 27% персонала компании. Предложения получили работники подразделений в США, Канаде,…
Сведения об инъекции шприцем, якобы сделанной 18-летней пассажирке в столичной подземке, после проверки правоохранителей не получили подтверждения. Об этом информирует Telegram-канал «112». Выяснилось, что сама девушка момент укола не видела…
Тверской районный суд столицы принял решение о заключении под стражу Станислава Лучицкого, ранее входившего в совет директоров ПАО «Норникель». Об этом в понедельник, 26 октября, сообщает ТАСС. Основанием для избрания…
Постоянный представитель РФ при ООН Василий Небензя выступил с заявлением о том, что украинские спецслужбы вовлекают несовершеннолетних граждан России в противоправную деятельность. По его словам, для этого используются популярные в…
Новая сцена Московского Художественного театра имени А. П. Чехова будет закрыта для проведения ремонтных работ начиная с мая 2027 года. По словам художественного руководителя-директора МХТ, народного артиста РФ Константина Хабенского,…
Пассажирский самолет авиакомпании Ryanair подал аварийный сигнал во время рейса из итальянского Триеста в Дублин. Это уже второй подобный инцидент с воздушными судами перевозчика за сутки, сообщает РИА Новости со…