Фото: Общественная служба новостей
Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала, какую кожуру овощей и фруктов можно есть, а какую лучше срезать.
По словам специалиста, кожура многих овощей и фруктов содержит полезные вещества, такие как клетчатка, витамины и минералы. Однако есть и исключения.
Манго лучше очищать, так как его кожура может вызвать аллергию. В ней содержатся полифенолы, каротиноиды, клетчатка и витамины, но также могут оставаться пестициды и токсичное вещество урушиол.
Огурец можно есть с кожурой. Она богата клетчаткой, которая важна для пищеварения, и калием, который поддерживает работу сердца, предотвращает появление тромбов, защищает от запоров и положительно влияет на зрение и состояние костей.
Виноград тоже можно есть вместе с кожицей. В ней содержится самая высокая концентрация антиоксидантов, а также ресвератрол, который является природным антибиотиком.
Диетолог отметила, что при выборе овощей и фруктов важно обращать внимание на их внешний вид. Если кожура повреждена или имеет неприятный запах, лучше её срезать.
Ранее эксперты Роспотребнадзора назвали виноград хорошей альтернативой чернике для улучшения зрения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Вокалиста известной группы «Три дня дождя» Глеба Викторова направили на реабилитацию. Соответствующую информацию подтвердила в своем Telegram-канале его сестра Ева Снегирева. По словам родственницы музыканта, госпитализация потребовалась для оказания профессиональной…
В Бельгии произошел взрыв возле синагоги. Об этом в понедельник, 9 марта, проинформировало агентство Belga со ссылкой на правоохранителей. Инцидент произошел в бельгийском городе Льеж. Уточняется, что все случилось примерно…
По мнению футбольного историка Юрия Лукосяка, столетний юбилей ФК «Зенит» следовало бы отмечать в 2031 году. Слова специалиста приводит РИА Новости. «У нас многие десятилетия, начиная с 1950-х в исторических справках везде…
Неизвестная женщина расстреляла дом поп-певицы Рианны в районе Беверли-Хиллз. Об этом сообщила газета La Times со ссылкой на источник в правоохранительных органах. Полиции стало известно о стрельбе в районе 13:21…
Шалва Папуашвили, спикер парламента Грузии, в своём обращении по случаю 70-летия подавления массовых беспорядков в Тбилиси, организованных националистами и сталинистами, почтил память их участников, сообщает газета «Взгляд». Глава парламента охарактеризовал…
В соцсети X* набирают популярность посты с призывами призвать на службу младшего сына президента США Дональда Трампа Бэррона для участия в конфликте с Ираном, сообщает РИА Новости. Публикации с хэштегами…