Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала «Москве 24», что свинина не является более жирным и тяжёлым продуктом по сравнению с говядиной и бараниной.
«Свинина — это продукт, который очень близок нам по своей молекулярно-биологической структуре. Он хорошо перерабатывается нашей пищеварительной системой. Самое главное — выбрать правильный кусок», — уточнила Макиша.
Диетолог уточнила, что больше всего жира содержится в шейке и грудинке, чуть меньше его в окороке и лопатке. Отмечается, что со свинины достаточно легко снять жир.
По словам специалиста, мясо свинины не только насыщает, но и приносит организму много полезных элементов. К примеру, в этом продукте содержатся почти все витамины группы B, которые помогают нормально работать нашей нервной системе, а также витамин PP — он стабилизирует нашу психику, повышает концентрацию внимания и улучшает память.
«Высокое содержание витамина A способствует формированию T-клеточного иммунитета, который запоминает разные вирусы и бактерии, с которыми сталкивается наш организм. Свинина — хороший источник цинка», — заключила Марина Макиша.
Ранее диетолог Бобровский назвал свинину одним из самых вредных видов мяса. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Немецкий политолог и военный эксперт Карло Масала заявил, что Россия якобы может нанести удар по европейским членам НАТО в ближайшие годы, причем альянс, по его мнению, не готов к такому…
Министерство обороны Украины внесло изменения в порядок использования наркотических обезболивающих препаратов на передовой, сделав их более доступными для военнослужащих. Об этом информирует пресс-служба министерства. «Военные медики теперь смогут использовать наркотические…
Выступление президента России Владимира Путина на параде 9 мая с нетерпением ждут во всем мире, так как оно обещает быть крайне значимым, заявил официальный представитель Кремля Дмитрий Песков автору информационной…
Представительница малочисленного народа сето Елена Вариксоо, участвовавшая во встрече с президентом России Владимиром Путиным, прокомментировала комичный эпизод, произошедший во время мероприятия. Ее слова приводит ИС «Вести». На встрече глава государства…
Жители села Новотроицкое Хабаровского края пожаловались на свободных свиней, которые нападают на детей и разрывают могилы на кладбище. Об этом сообщает Telegram-канал Amur Mash. По словам местных жителей, животные заходят…
В Краснодарском крае уже около двух недель продолжаются поиски 14-летней девочки, пропавшей после атаки беспилотников ВСУ на Туапсе 16 апреля. Обломки сбитого дрона попали в жилой дом, где находился ребёнок.…