Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала «Москве 24», что свинина не является более жирным и тяжёлым продуктом по сравнению с говядиной и бараниной.
«Свинина — это продукт, который очень близок нам по своей молекулярно-биологической структуре. Он хорошо перерабатывается нашей пищеварительной системой. Самое главное — выбрать правильный кусок», — уточнила Макиша.
Диетолог уточнила, что больше всего жира содержится в шейке и грудинке, чуть меньше его в окороке и лопатке. Отмечается, что со свинины достаточно легко снять жир.
По словам специалиста, мясо свинины не только насыщает, но и приносит организму много полезных элементов. К примеру, в этом продукте содержатся почти все витамины группы B, которые помогают нормально работать нашей нервной системе, а также витамин PP — он стабилизирует нашу психику, повышает концентрацию внимания и улучшает память.
«Высокое содержание витамина A способствует формированию T-клеточного иммунитета, который запоминает разные вирусы и бактерии, с которыми сталкивается наш организм. Свинина — хороший источник цинка», — заключила Марина Макиша.
Ранее диетолог Бобровский назвал свинину одним из самых вредных видов мяса. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Российская актриса Дарья Вдовик, известная по сериалам «Менталистка» и «Мастодонт», смогла вернуться в Москву после потери загранпаспорта в Южной Корее. Несколько авиакомпаний отказывались перевозить девушку по временному документу, однако решение…
В Свердловской области 67-летний преподаватель шахмат покончил с собой после того, как его обвинили в домогательствах к ученице второго класса. После смерти мужчины родители других школьников выступили в его защиту,…
Генеральная прокуратура Колумбии проинформировала о задержании граждан России Олега Хазова и Виталия Жикарева. Основанием стал запрос об экстрадиции, поступивший от суда Восточного округа штата Луизиана (США). Фигурантам вменяют преступления, связанные…
В Австралии обычная прогулка с собакой обернулась спасательной операцией. Жительница Брисбена заметила, как крупный питон обвил детеныша коалы, а его мать пыталась освободить малыша. Женщина вмешалась и сумела спасти животное.…
На побережье острова Ко-Май-Пхай, расположенного в провинции Краби, был обнаружен черный шар неизвестного происхождения. Информацию об этом распространила Lenta.ru. Предмет, из которого выступает элемент, напоминающий вентиль, нашли 1 ноября. По…
Во вторник, 10 ноября, в Абу-Даби должны стартовать трехсторонние переговоры с участием России, США и Украины. Соответствующее заявление президент РФ Владимир Путин сделал в ходе оперативного совещания с постоянными членами…