Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала «Москве 24», что свинина не является более жирным и тяжёлым продуктом по сравнению с говядиной и бараниной.
«Свинина — это продукт, который очень близок нам по своей молекулярно-биологической структуре. Он хорошо перерабатывается нашей пищеварительной системой. Самое главное — выбрать правильный кусок», — уточнила Макиша.
Диетолог уточнила, что больше всего жира содержится в шейке и грудинке, чуть меньше его в окороке и лопатке. Отмечается, что со свинины достаточно легко снять жир.
По словам специалиста, мясо свинины не только насыщает, но и приносит организму много полезных элементов. К примеру, в этом продукте содержатся почти все витамины группы B, которые помогают нормально работать нашей нервной системе, а также витамин PP — он стабилизирует нашу психику, повышает концентрацию внимания и улучшает память.
«Высокое содержание витамина A способствует формированию T-клеточного иммунитета, который запоминает разные вирусы и бактерии, с которыми сталкивается наш организм. Свинина — хороший источник цинка», — заключила Марина Макиша.
Ранее диетолог Бобровский назвал свинину одним из самых вредных видов мяса. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В период с 30 апреля по 10 мая по всему Пермскому краю вводится особый противопожарный режим. В связи с этим в два раза будут увеличены штрафы за его нарушение. Об…
Резко обострились отношения Украины и Израиля. Причиной обострения, по мнению ряда экспертов, стали антиизраильские заявления Владимира Зеленского по вопросу внешней политики Тель-Авива в отношении Российской Федерации. Почему Владимир Зеленский сознательно…
Глава Минобороны Бельгии Тео Франкен заявил, что Североатлантический альянс иногда может вести себя как «бумажный тигр», соответствуя словам американского лидера Дональда Трампа. Выступая на мероприятии аналитического центра Atlantic Council*, Франкен…
Над Оренбургской областью уничтожили четыре беспилотника Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом пишет 56orb.ru со ссылкой на губернатора Оренбургской области Евгения Солнцева. Глава региона сообщил, что целями вражеских беспилотников были…
Российские войска продолжают развивать наступление в Волчанском районе Харьковской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». В сводке говорится, что ВС РФ продвигаются вперед, наращивают давление на украинские позиции.…
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявил о том, что Объединенные Арабские Эмираты не предупреждали российскую сторону о своем решении покинуть ОПЕК и ОПЕК+. Об этом в среду, 29 апреля, сообщает…