Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В Москве 28 июня доцент кафедры диетологии университета «Росбиотех» Анастасия Лебедева рассказала о негативном воздействии лапши быстрого приготовления на организм.
По её словам, продукт относится к категории «пищевого мусора» из-за обилия усилителей вкуса и отсутствия клетчатки, витаминов и полноценного белка. Калории в такой лапше признаны «пустыми»: они быстро усваиваются, но спустя короткое время провоцируют новый приступ голода.
Лебедева пояснила, что частое употребление этого блюда способно искажать вкусовые рецепторы — виной тому глутамат натрия в составе. Со временем обычная еда начинает казаться безвкусной, а тяга к подобной пище усиливается. Кроме того, лапша и приправы нередко обжариваются в дешёвых сортах пальмового, рапсового или соевого масла, что ведёт к образованию трансжиров.
В одной порции продукта содержится до половины — а иногда и вся — суточная норма натрия. Это, по словам диетолога, провоцирует задержку жидкости и отёки, повышая нагрузку на почки и сердечно-сосудистую систему.
Лебедева резюмировала, что при регулярном употреблении лапши быстрого приготовления возрастают риски для здоровья, связанные с избытком соли и вредных жиров.
Ранее сообщалось, что Роскачество проведет проверку быстрорастворимой лапши и пищевых добавок.
Также рассказывалось, что паназиатская кухня может быть частью сбалансированного рациона. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Заместитель председателя Совета безопасности РФ, лидер партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев выступил с заявлением, в котором охарактеризовал политику западных стран в отношении Армении. По его словам, государства Запада рассматривают республику…
Военная операция США против Ирана, инициированная президентом Дональдом Трампом, неожиданно создала благоприятные условия для расширения влияния России в Юго-Восточной Азии. К такому выводу пришли авторы издания Responsible Statecraft. Они отметили, что в обычной…
Утром в Севастополе прозвучал сигнал воздушной тревоги. Губернатор города Михаил Развожаев оперативно оповестил жителей через свой канал на платформе «Макс», опубликовав сообщение: «Внимание всем! Воздушная тревога!». Система гражданской обороны была…
В Кемерово обнаружена погибшей 12-летняя девочка, ранее объявленная пропавшей, подозреваемый в преступлении задержан. Об этом сообщает пресс-служба СУ СК России по Кемеровской области. По данным следствия, 25 июня школьница вышла…
Астероид Апофис, приближающийся к Земле, через три года пройдет на расстоянии 32 тысячи километров от планеты, что является крайне малым по космическим масштабам. Ученые не исключают, что его траектория может пересечься с орбитами искусственных спутников, однако точный…
Житель Одессы, которого местные жители запомнили по необычному образу — он регулярно появлялся на улицах в костюме пирата — скончался после того, как был мобилизован и направлен в учебный центр.…