Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В Москве 28 июня доцент кафедры диетологии университета «Росбиотех» Анастасия Лебедева рассказала о негативном воздействии лапши быстрого приготовления на организм.
По её словам, продукт относится к категории «пищевого мусора» из-за обилия усилителей вкуса и отсутствия клетчатки, витаминов и полноценного белка. Калории в такой лапше признаны «пустыми»: они быстро усваиваются, но спустя короткое время провоцируют новый приступ голода.
Лебедева пояснила, что частое употребление этого блюда способно искажать вкусовые рецепторы — виной тому глутамат натрия в составе. Со временем обычная еда начинает казаться безвкусной, а тяга к подобной пище усиливается. Кроме того, лапша и приправы нередко обжариваются в дешёвых сортах пальмового, рапсового или соевого масла, что ведёт к образованию трансжиров.
В одной порции продукта содержится до половины — а иногда и вся — суточная норма натрия. Это, по словам диетолога, провоцирует задержку жидкости и отёки, повышая нагрузку на почки и сердечно-сосудистую систему.
Лебедева резюмировала, что при регулярном употреблении лапши быстрого приготовления возрастают риски для здоровья, связанные с избытком соли и вредных жиров.
Ранее сообщалось, что Роскачество проведет проверку быстрорастворимой лапши и пищевых добавок.
Также рассказывалось, что паназиатская кухня может быть частью сбалансированного рациона. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Национальная хоккейная лига намерена принимать в расчет решение правительства Финляндии об ограничении въезда для граждан России, включая профессиональных атлетов, которые выступают в нейтральном статусе. Соответствующее заявление лиги приводит РБК Спорт.…
Уполномоченный Верховной рады по правам человека Дмитрий Лубинец сообщил, что Константиновка не значится среди городов, которые рассматриваются для проведения гуманитарной миссии по образцу Алешек в Херсонской области. Соответствующее заявление он…
Эндокринолог и диетолог Антон Поляков в беседе с aif.ru перечислил негативные последствия, к которым приводит избыточное потребление кофе. По словам специалиста, кофеин способен активизировать перистальтику кишечника, и при чрезмерном количестве…
Валерия Чекалина, известная как блогерша Лерчек, отказалась от комментариев относительно помилования, которое подписал президент России Владимир Путин. Информацию об этом распространил Telegram-канал Mash. Помощница знаменитости в беседе с каналом уточнила,…
Воздушный разведчик США Bombardier ARTEMIS II вышел в черноморское небо. Спецборт стартовал около 10.05 по Москве (7.05 по шкале UTC) из международной воздушной гавани Констанца в Румынии, которая носит имя Михаила Когэлничану. Об этом информирует агентство РИА…
Население Украины должно быть заинтересовано в том, чтобы организаторы нелегальных пыточных понесли ответственность, поскольку это принципиально для будущего государства и сохранения базовых ценностей. Об этом в интервью РИА Новости сообщил…