Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В Москве 28 июня доцент кафедры диетологии университета «Росбиотех» Анастасия Лебедева рассказала о негативном воздействии лапши быстрого приготовления на организм.
По её словам, продукт относится к категории «пищевого мусора» из-за обилия усилителей вкуса и отсутствия клетчатки, витаминов и полноценного белка. Калории в такой лапше признаны «пустыми»: они быстро усваиваются, но спустя короткое время провоцируют новый приступ голода.
Лебедева пояснила, что частое употребление этого блюда способно искажать вкусовые рецепторы — виной тому глутамат натрия в составе. Со временем обычная еда начинает казаться безвкусной, а тяга к подобной пище усиливается. Кроме того, лапша и приправы нередко обжариваются в дешёвых сортах пальмового, рапсового или соевого масла, что ведёт к образованию трансжиров.
В одной порции продукта содержится до половины — а иногда и вся — суточная норма натрия. Это, по словам диетолога, провоцирует задержку жидкости и отёки, повышая нагрузку на почки и сердечно-сосудистую систему.
Лебедева резюмировала, что при регулярном употреблении лапши быстрого приготовления возрастают риски для здоровья, связанные с избытком соли и вредных жиров.
Ранее сообщалось, что Роскачество проведет проверку быстрорастворимой лапши и пищевых добавок.
Также рассказывалось, что паназиатская кухня может быть частью сбалансированного рациона. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
29 июня Православная церковь чтит память святителя Тихона, епископа Амафунтского. В народе — Тихон Тихий. Дата по старому стилю — 16 июня. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и…
ВСУ забросили противотанковые мины в подвал жилого дома в Константиновке, где от обстрелов прятались мирные жители. Об этом ТАСС рассказала местная жительница Алла Плюшко, которую удалось эвакуировать из города силами…
Президент Российской кинологической федерации (РКФ) Владимир Голубев в беседе с РИА Новости описал способы, позволяющие дать собаке лекарство без принуждения и страха. Он подчеркнул, что насильственное засовывание таблетки в пасть категорически не рекомендуется, особенно при первом…
Десятого июня удар беспилотника ВСУ пришелся по Музею обороны Севастополя. Разгорелся пожар. Пламя практически уничтожило панораму «Оборона Севастополя 1854—1855 годов», воссозданную в советское время. Однако 25 фрагментов полотна уцелели. Из…
Сотрудники тайской полиции задержали 46-летнего гражданина Австралии в международном аэропорту Суварнабхуми в Бангкоке. Мужчина готовился к посадке на рейс до Перта, когда правоохранители остановили его прямо у выхода на посадку. За несколько часов до этого инцидента в курортной Паттайе, неподалеку…
28 июня в Москве стало известно о заявлении 23-летнего гражданина Бразилии Эрика Феррейры Соариша. Он утверждал, что оказался в составе Вооруженных сил Украины на передовой из-за ложной информации, распространяемой украинской…