Фото: flickr.com/Троице-Сергиева Лавра
С точки зрения нутрициологии, пасхальный кулич представляет собой традиционный десерт с высокой энергетической ценностью. Его ингредиенты включают рафинированную муку, сахар и жиры, благодаря чему даже небольшой кусочек может дать калорийную нагрузку, заявила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева. Ее цитирует «Газета.Ru».
В 100 граммах кулича содержится в среднем от 300 до 400 килокалорий. Это сравнимо с калорийностью полноценного обеда, однако такое лакомство не обеспечивает продолжительного ощущения сытости, добавила собеседница издания.
«Если говорить о количестве «без вреда для фигуры», здесь важен не столько сам кулич, сколько общий суточный баланс калорий», — считает Анастасия Лебедева. Для здорового человека, который не соблюдает жесткого дефицита калорий и придерживается сбалансированного питания, безопасной порцией кулича считается 100–150 граммов в день.
Это стандартная порция, которая сама по себе не станет причиной набора веса, если укладывается в общий суточный калораж. При этом следует обратить внимание на несколько важных нюансов.
Так, пасхальное блюдо лучше употреблять в первой половине дня, так как в это время организм наиболее эффективно перерабатывает углеводы. Также важно избегать сочетания кулича с другими сладкими продуктами в течение одного дня.
Такие дополнения, как глазурь, конфеты или сладкие напитки, могут значительно увеличить общее количество потребляемых калорий. Кроме того, стоит учитывать свой обычный режим: если десерты не являются частью ежедневного рациона, то даже несколько дней чрезмерного употребления кулича могут сказаться на весе.
«Отдельно стоит сказать о так называемых диетических куличах. Снижение сахара или замена муки действительно может немного уменьшить калорийность, но принципиально продукт остается десертом. Поэтому главный ориентир — умеренность», — подчеркнула Лебедева.
Не стоит себя ограничивать в еде и отказываться от кулича, однако необходимо помнить одно правило. Главное — соблюдать меру. Один кусочек в день в рамках сбалансированного приема пищи не окажет негативного воздействия ни на фигуру, ни на здоровье, подытожила диетолог.
Ранее россиянам рассказали о безопасном методе окрашивания яиц. Так, луковая шелуха, которой пользовались еще наши бабушки и прабабушки, окрашивает яйца в глубокий темно-коричневый цвет. Натуральный метод окрашивания исключает контакт скорлупы с вредными веществами, благодаря чему праздничное блюдо можно безопасно употреблять. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Председатель партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев, выступая на съезде ЕР, заявил, что первоочередной задачей народной программы должно стать укрепление института здоровой российской семьи. Политик подчеркнул, что именно этот аспект является…
Вице-премьер РФ Александр Новак сообщил журналистам, что крупные нефтяные компании не намерены переходить на выпуск топлива более низкого экологического класса. По его словам, вертикально-интегрированные структуры отказались от планов по производству…
Заместитель председателя Совета безопасности Российской Федерации Дмитрий Медведев выступил с жестким заявлением в адрес россиян, покинувших страну. По его словам, лица, которые уехали из России, позволяют себе недоброжелательные высказывания в…
Вице-премьер Александр Новак сообщил, что правительство России прогнозирует увеличение объемов поставок топлива на внутренний рынок. Его слова приводит ТАСС. Он отметил, что ряд нефтеперерабатывающих заводов завершил плановые ремонтные работы и…
Президент России Владимир Путин заявил, что партия «Единая Россия» никогда не допускала пустых и декларативных обещаний в своей политической практике. Именно этот принципиальный подход, по словам главы государства, позволил партии…
На Камчатке около сотни туристов оказались отрезаны от внешнего мира у подножия вулкана Плоский Толбачик. Причиной стало резкое повышение уровня воды в реке Студеной, которая размыла единственную дорогу, ведущую к…