Фото: flickr.com/Троице-Сергиева Лавра
С точки зрения нутрициологии, пасхальный кулич представляет собой традиционный десерт с высокой энергетической ценностью. Его ингредиенты включают рафинированную муку, сахар и жиры, благодаря чему даже небольшой кусочек может дать калорийную нагрузку, заявила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева. Ее цитирует «Газета.Ru».
В 100 граммах кулича содержится в среднем от 300 до 400 килокалорий. Это сравнимо с калорийностью полноценного обеда, однако такое лакомство не обеспечивает продолжительного ощущения сытости, добавила собеседница издания.
«Если говорить о количестве «без вреда для фигуры», здесь важен не столько сам кулич, сколько общий суточный баланс калорий», — считает Анастасия Лебедева. Для здорового человека, который не соблюдает жесткого дефицита калорий и придерживается сбалансированного питания, безопасной порцией кулича считается 100–150 граммов в день.
Это стандартная порция, которая сама по себе не станет причиной набора веса, если укладывается в общий суточный калораж. При этом следует обратить внимание на несколько важных нюансов.
Так, пасхальное блюдо лучше употреблять в первой половине дня, так как в это время организм наиболее эффективно перерабатывает углеводы. Также важно избегать сочетания кулича с другими сладкими продуктами в течение одного дня.
Такие дополнения, как глазурь, конфеты или сладкие напитки, могут значительно увеличить общее количество потребляемых калорий. Кроме того, стоит учитывать свой обычный режим: если десерты не являются частью ежедневного рациона, то даже несколько дней чрезмерного употребления кулича могут сказаться на весе.
«Отдельно стоит сказать о так называемых диетических куличах. Снижение сахара или замена муки действительно может немного уменьшить калорийность, но принципиально продукт остается десертом. Поэтому главный ориентир — умеренность», — подчеркнула Лебедева.
Не стоит себя ограничивать в еде и отказываться от кулича, однако необходимо помнить одно правило. Главное — соблюдать меру. Один кусочек в день в рамках сбалансированного приема пищи не окажет негативного воздействия ни на фигуру, ни на здоровье, подытожила диетолог.
Ранее россиянам рассказали о безопасном методе окрашивания яиц. Так, луковая шелуха, которой пользовались еще наши бабушки и прабабушки, окрашивает яйца в глубокий темно-коричневый цвет. Натуральный метод окрашивания исключает контакт скорлупы с вредными веществами, благодаря чему праздничное блюдо можно безопасно употреблять. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Людям с повышенным артериальным давлением традиционно советуют больше двигаться, причем выбор доступных активностей сегодня огромен: от ходьбы, бега и велосипеда до силовых тренировок, высокоинтенсивных интервальных занятий (HIIT), йоги, пилатеса и…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что Минск и Москва никому не угрожают, но готовы всеми средствами защищать общее Отечество — от Бреста до Владивостока. Соответствующее заявление белорусский лидер сделал в…
Посол по особым поручениям МИД РФ по вопросам преступлений киевского режима Родион Мирошник заявил, что вероятность применения ядерного оружия в конфликте на Украине растет, передает aif.ru. По его словам, граница, за которой такой сценарий становится возможным, становится…
Белоруссия направила Литве официальный протест в связи с инцидентом, произошедшим у государственной границы. Причиной стало вторжение украинского дрона, который, по данным белорусской стороны, проник на территорию республики с литовской стороны.…
Сын двукратного олимпийского чемпиона по фигурному катанию Евгения Плющенко Александр будет выступать за сборную Азербайджана, передает РИА Новости. Федерация фигурного катания на коньках России дала 13-летнему спортсмену открепление. После получения…
Руководитель департамента внешних коммуникаций КГ «Полилог», политолог Александр Хазариди заявил, что Евросоюзу выгодно использовать Армению в конфликте с Россией. Об этом сообщает ИА RuNews24.ru. По словам эксперта, с данной целью…