Фото: flickr.com/Троице-Сергиева Лавра
С точки зрения нутрициологии, пасхальный кулич представляет собой традиционный десерт с высокой энергетической ценностью. Его ингредиенты включают рафинированную муку, сахар и жиры, благодаря чему даже небольшой кусочек может дать калорийную нагрузку, заявила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева. Ее цитирует «Газета.Ru».
В 100 граммах кулича содержится в среднем от 300 до 400 килокалорий. Это сравнимо с калорийностью полноценного обеда, однако такое лакомство не обеспечивает продолжительного ощущения сытости, добавила собеседница издания.
«Если говорить о количестве «без вреда для фигуры», здесь важен не столько сам кулич, сколько общий суточный баланс калорий», — считает Анастасия Лебедева. Для здорового человека, который не соблюдает жесткого дефицита калорий и придерживается сбалансированного питания, безопасной порцией кулича считается 100–150 граммов в день.
Это стандартная порция, которая сама по себе не станет причиной набора веса, если укладывается в общий суточный калораж. При этом следует обратить внимание на несколько важных нюансов.
Так, пасхальное блюдо лучше употреблять в первой половине дня, так как в это время организм наиболее эффективно перерабатывает углеводы. Также важно избегать сочетания кулича с другими сладкими продуктами в течение одного дня.
Такие дополнения, как глазурь, конфеты или сладкие напитки, могут значительно увеличить общее количество потребляемых калорий. Кроме того, стоит учитывать свой обычный режим: если десерты не являются частью ежедневного рациона, то даже несколько дней чрезмерного употребления кулича могут сказаться на весе.
«Отдельно стоит сказать о так называемых диетических куличах. Снижение сахара или замена муки действительно может немного уменьшить калорийность, но принципиально продукт остается десертом. Поэтому главный ориентир — умеренность», — подчеркнула Лебедева.
Не стоит себя ограничивать в еде и отказываться от кулича, однако необходимо помнить одно правило. Главное — соблюдать меру. Один кусочек в день в рамках сбалансированного приема пищи не окажет негативного воздействия ни на фигуру, ни на здоровье, подытожила диетолог.
Ранее россиянам рассказали о безопасном методе окрашивания яиц. Так, луковая шелуха, которой пользовались еще наши бабушки и прабабушки, окрашивает яйца в глубокий темно-коричневый цвет. Натуральный метод окрашивания исключает контакт скорлупы с вредными веществами, благодаря чему праздничное блюдо можно безопасно употреблять. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Знаменитая ведущая Лера Кудрявцева заявила, что модель Полина Диброва ушла к Роману Товстику после того, как переспала с ним. Эти слова телеведущей разозлили шоумена Дмитрия Диброва. 4 апреля на НТВ…
Министр иностранных дел Польши Радослав Сикорский выразил серьезные сомнения в сплоченности НАТО и надежности его ключевых оборонительных гарантий. В недавнем телевизионном интервью украинской журналистке он проявил неуверенность в положениях 5-й…
Российский тревел-блогер Максим Голышев посетил Афганистан и рассказал о том, как местные жители воспринимают россиян. Своими впечатлениями он поделился в личном блоге «Беспорядочные путешествия» на платформе «Дзен». Автор публикации отметил,…
Посол России в Великобритании Андрей Келин рассказал, что может получить Лондон, если попытается захватить суда, связанные с нашей страной. Его цитирует РИА Новости. Ранее власти Британии заявили о намерении бороться…
В Индии тигр напал и убил 60-летнего мужчину из штата Уттаракханд. Об этом пишет Bhaskar English. Как стало известно, рано утром во вторник, 31 марта, 60-летний житель деревни Тадам по…
Зампред комиссии Общественной палаты (ОП) РФ по безопасности и взаимодействию с ОНК Александр Холодов высказался о запрете электросамокатов в городах Подмосковья. Об этом пишет ТАСС. По мнению специалиста, запрещать средства…