Общество

Диетолог Лебедева: Частое употребление блинов может сказаться на обмене веществ

5 февраля 2026, 06:27 — Общественная служба новостей — ОСН

Блины сами по себе не считаются вредной пищей, однако их ежедневное употребление может привести к ряду неблагоприятных последствий для организма. Об этом в разговоре с «Лентой.ру» напомнила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

По мнению эксперта, регулярное употребление такой пищи увеличивает нагрузку на поджелудочную железу. Это отражается в резких колебаниях уровня глюкозы в крови, что вызывает усиленную выработку инсулина, пояснила собеседница издания. Со временем подобные процессы могут привести к развитию инсулинорезистентности и повышению массы тела.

Как уточнила Анастасия Лебедева, организму не хватает витаминов группы B, железа, магния и клетчатки, что может негативно сказываться на уровне энергии, функционировании кишечника и состоянии кожи.

«Дополнительный риск связан со способом приготовления: жарка на масле при высокой температуре увеличивает калорийность блюда и приводит к образованию продуктов окисления жиров», — добавила специалист, уточнив, что таким образом они перегружают печень и сердечно-сосудистую систему.

«Если блины появляются в меню ежедневно, это не приведет к катастрофе за неделю, но в перспективе нескольких месяцев может негативно сказаться на обмене веществ и пищевых привычках», — считает доктор.

Отмечается, что людям с чувствительным пищеварением ежедневное употребление блинов может вызывать ощущение тяжести, вздутие и изжогу, особенно если при их приготовлении используются рафинированная мука и жирные ингредиенты. Для тех, кто склонен к гастриту или имеет заболевания желчевыводящих путей, такая привычка может усилить симптомы.

Ранее сообщалось, что пульсация и боль в висках могут быть признаком гипертонии. Особенно явно это заметно во время гипертонического кризиса, когда уровень давления резко поднимается выше обычного. В такие периоды пульсация может становиться ритмичной, иногда синхронизируясь с сердечным ритмом.

Часто этому сопутствуют ощущение распирания в голове, покраснение лица, учащенное сердцебиение, тошнота, шум или звон в ушах, а также легкая дезориентация. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Врач Скальный: дефицит марганца приводит к диабету и бесплодию

Марганец, о котором редко вспоминают на фоне популярных витаминов и минералов, оказался критически важным для костей, нервной системы и гормонального баланса, а его нехватка способна спровоцировать целый букет серьёзных заболеваний.…

% дней назад

Сборная Кюрасао впервые сыграла вничью на ЧМ, тренер Адвокат не сдержал слез

В субботу в Канзас-Сити произошло событие, которое вызвало сильные эмоции у одного из самых известных футбольных тренеров современности. Дик Адвокат, возглавляющий сборную Кюрасао, не смог сдержать слез после финального свистка…

% дней назад

Южная Корея стала девятым крупнейшим поставщиком вооружений в мире

Южная Корея превратилась в одного из наиболее динамично развивающихся экспортеров вооружений на планете. Соответствующий вывод был сделан на основе доклада Стокгольмского международного института исследования проблем мира (SIPRI), на который сослалось…

% дней назад

Илья Гуров отреагировал на сообщения, что Лерчек симулирует онкологию

Блогер Валерия Чекалина, известная как Лерчек, оказалась под подозрением в преувеличении серьезности своего заболевания. На эту тему высказался певец Илья Гуров. В начале марта жених Валерии сообщил, что у нее…

% дней назад

В Москве 23-летний мужчина перенёс тяжёлый инсульт после бани

В Москве 23-летний молодой человек был госпитализирован с тяжёлым инсультом после посещения бани и употребления алкоголя с друзьями, сообщает Telegram-канал SHOT. По данным источника, сначала у него появилось лёгкое онемение…

% дней назад

Доцент Суслова раскрыла тактику торга на рынке

Умение торговаться начинается задолго до прихода на рынок, а самая выгодная скидка требует не настойчивости, а правильной подготовки и умения слушать продавца. Об этом «Газете.Ru» рассказала доцент Финансового университета при…

% дней назад