Общество

Диетолог Лебедева: Частое употребление блинов может сказаться на обмене веществ

5 февраля 2026, 06:27 — Общественная служба новостей — ОСН

Блины сами по себе не считаются вредной пищей, однако их ежедневное употребление может привести к ряду неблагоприятных последствий для организма. Об этом в разговоре с «Лентой.ру» напомнила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

По мнению эксперта, регулярное употребление такой пищи увеличивает нагрузку на поджелудочную железу. Это отражается в резких колебаниях уровня глюкозы в крови, что вызывает усиленную выработку инсулина, пояснила собеседница издания. Со временем подобные процессы могут привести к развитию инсулинорезистентности и повышению массы тела.

Как уточнила Анастасия Лебедева, организму не хватает витаминов группы B, железа, магния и клетчатки, что может негативно сказываться на уровне энергии, функционировании кишечника и состоянии кожи.

«Дополнительный риск связан со способом приготовления: жарка на масле при высокой температуре увеличивает калорийность блюда и приводит к образованию продуктов окисления жиров», — добавила специалист, уточнив, что таким образом они перегружают печень и сердечно-сосудистую систему.

«Если блины появляются в меню ежедневно, это не приведет к катастрофе за неделю, но в перспективе нескольких месяцев может негативно сказаться на обмене веществ и пищевых привычках», — считает доктор.

Отмечается, что людям с чувствительным пищеварением ежедневное употребление блинов может вызывать ощущение тяжести, вздутие и изжогу, особенно если при их приготовлении используются рафинированная мука и жирные ингредиенты. Для тех, кто склонен к гастриту или имеет заболевания желчевыводящих путей, такая привычка может усилить симптомы.

Ранее сообщалось, что пульсация и боль в висках могут быть признаком гипертонии. Особенно явно это заметно во время гипертонического кризиса, когда уровень давления резко поднимается выше обычного. В такие периоды пульсация может становиться ритмичной, иногда синхронизируясь с сердечным ритмом.

Часто этому сопутствуют ощущение распирания в голове, покраснение лица, учащенное сердцебиение, тошнота, шум или звон в ушах, а также легкая дезориентация. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Диетолог Русакова: натуральный кофе способен очистить организм после шашлыка

Последний месяц весны по традиции ассоциируется с выходными днями, во время которых принято употреблять много жирной и жареной еды. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, а также ведущий эксперт Национальной ассоциации диетологов…

% дней назад

ВСУ попытались атаковать заправку в Энергодаре

Вооруженные силы Украины (ВСУ) предприняли попытку атаковать с помощью беспилотника автозаправочную станцию, находящуюся в городе — спутнике Запорожской АЭС Энергодаре. Об этом сообщила ТАСС директор по коммуникациям ЗАЭС Евгения Яшина.…

% дней назад

ФАС: В России снизились цены на продукты первой необходимости

В России в регионах, которые присоединились к соглашениям о стабилизации, снизились цены на продукты первой необходимости. Об этом сообщает URA.RU со ссылкой на пресс-службу Федеральной антимонопольной службы. Отмечается, что это…

% дней назад

Дочь Галины Ненашевой: прощание с певицей пройдет после 10 мая

Прощание с Галиной Ненашевой, удостоенной звания заслуженной артистки России, состоится после завершения майских праздников. Эту информацию «Абзацу» рассказала её дочь Елена Ненашева. В настоящий момент семья занимается улаживанием всех организационных…

% дней назад

Мессенджер «Макс» установили 120 миллионов пользователей

Мессенджер «Макс» установили уже 120 миллионов человек. Ежедневная аудитория платформы превысила 85 миллионов пользователей. Об этом сообщили в пресс-службе сервиса. По данным компании, пользователи мессенджера суммарно отправили более 150 миллиардов…

% дней назад

Жительница ХМАО обвинила врачей в смерти ребенка во время родов

Жительница Нефтеюганска Ольга Жигалова заявила, что ее ребенок погиб во время родов из-за действий врачей. По словам женщины, ей были противопоказаны естественные роды, однако кесарево сечение сделали слишком поздно. Ее…

% дней назад