Общество

Диетолог Лебедева: Частое употребление блинов может сказаться на обмене веществ

5 февраля 2026, 06:27 — Общественная служба новостей — ОСН

Блины сами по себе не считаются вредной пищей, однако их ежедневное употребление может привести к ряду неблагоприятных последствий для организма. Об этом в разговоре с «Лентой.ру» напомнила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

По мнению эксперта, регулярное употребление такой пищи увеличивает нагрузку на поджелудочную железу. Это отражается в резких колебаниях уровня глюкозы в крови, что вызывает усиленную выработку инсулина, пояснила собеседница издания. Со временем подобные процессы могут привести к развитию инсулинорезистентности и повышению массы тела.

Как уточнила Анастасия Лебедева, организму не хватает витаминов группы B, железа, магния и клетчатки, что может негативно сказываться на уровне энергии, функционировании кишечника и состоянии кожи.

«Дополнительный риск связан со способом приготовления: жарка на масле при высокой температуре увеличивает калорийность блюда и приводит к образованию продуктов окисления жиров», — добавила специалист, уточнив, что таким образом они перегружают печень и сердечно-сосудистую систему.

«Если блины появляются в меню ежедневно, это не приведет к катастрофе за неделю, но в перспективе нескольких месяцев может негативно сказаться на обмене веществ и пищевых привычках», — считает доктор.

Отмечается, что людям с чувствительным пищеварением ежедневное употребление блинов может вызывать ощущение тяжести, вздутие и изжогу, особенно если при их приготовлении используются рафинированная мука и жирные ингредиенты. Для тех, кто склонен к гастриту или имеет заболевания желчевыводящих путей, такая привычка может усилить симптомы.

Ранее сообщалось, что пульсация и боль в висках могут быть признаком гипертонии. Особенно явно это заметно во время гипертонического кризиса, когда уровень давления резко поднимается выше обычного. В такие периоды пульсация может становиться ритмичной, иногда синхронизируясь с сердечным ритмом.

Часто этому сопутствуют ощущение распирания в голове, покраснение лица, учащенное сердцебиение, тошнота, шум или звон в ушах, а также легкая дезориентация. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Академик Онищенко предупредил о схожести лихорадки денге с малярией

Академик РАН и заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко заявил, что симптомы лихорадки денге напоминают малярию. Об этом пишет РИА Новости. По словам эксперта, пациентам требуется обязательно информировать врача…

% дней назад

Начал действовать закон о новых сроках за фальшивые медсправки

В России ужесточили уголовную ответственность за подделку и оборот медицинских справок. Раньше такие действия квалифицировались по общей статье 327 УК РФ и предусматривали до двух лет лишения свободы. Теперь максимальное…

% дней назад

В Лос-Анджелесе ввели режим ЧС из-за пожара на гигантском холодильном складе

Мэр Лос-Анджелеса Карен Басс объявила в городе режим чрезвычайной ситуации после того, как крупный пожар на складе замороженных продуктов в районе Бойл-Хайтс привёл к сильнейшему задымлению и серьёзным экологическим угрозам.…

% дней назад

В России изменят порядок выдачи медицинских справок с 1 сентября

С 1 сентября в России изменится порядок выдачи медицинских справок и заключений. Минздрав России в новом приказе ввел понятие «близкие родственники» и разрешил выдачу медицинских документов «иным лицам», сообщает ТАСС.…

% дней назад

Депутат Стенякина: страховая пенсия с 2027 года может назначаться автоматически

Член комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Екатерина Стенякина сообщила РИА Новости, что страховая пенсия по старости с 1 января 2027 года может назначаться в автоматическом режиме.…

% дней назад

В Нацразведке разоблачили главного инфекциониста-убийцу США

Директор Нацразведки США Тулси Габбард заявила о публикации материалов о происхождении COVID-19 и обвинила бывшего главу Национального института аллергических и инфекционных заболеваний Энтони Фаучи в сокрытии информации о финансировании исследований…

% дней назад