Общество

Диетолог Лебедева: Частое употребление блинов может сказаться на обмене веществ

5 февраля 2026, 06:27 — Общественная служба новостей — ОСН

Блины сами по себе не считаются вредной пищей, однако их ежедневное употребление может привести к ряду неблагоприятных последствий для организма. Об этом в разговоре с «Лентой.ру» напомнила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

По мнению эксперта, регулярное употребление такой пищи увеличивает нагрузку на поджелудочную железу. Это отражается в резких колебаниях уровня глюкозы в крови, что вызывает усиленную выработку инсулина, пояснила собеседница издания. Со временем подобные процессы могут привести к развитию инсулинорезистентности и повышению массы тела.

Как уточнила Анастасия Лебедева, организму не хватает витаминов группы B, железа, магния и клетчатки, что может негативно сказываться на уровне энергии, функционировании кишечника и состоянии кожи.

«Дополнительный риск связан со способом приготовления: жарка на масле при высокой температуре увеличивает калорийность блюда и приводит к образованию продуктов окисления жиров», — добавила специалист, уточнив, что таким образом они перегружают печень и сердечно-сосудистую систему.

«Если блины появляются в меню ежедневно, это не приведет к катастрофе за неделю, но в перспективе нескольких месяцев может негативно сказаться на обмене веществ и пищевых привычках», — считает доктор.

Отмечается, что людям с чувствительным пищеварением ежедневное употребление блинов может вызывать ощущение тяжести, вздутие и изжогу, особенно если при их приготовлении используются рафинированная мука и жирные ингредиенты. Для тех, кто склонен к гастриту или имеет заболевания желчевыводящих путей, такая привычка может усилить симптомы.

Ранее сообщалось, что пульсация и боль в висках могут быть признаком гипертонии. Особенно явно это заметно во время гипертонического кризиса, когда уровень давления резко поднимается выше обычного. В такие периоды пульсация может становиться ритмичной, иногда синхронизируясь с сердечным ритмом.

Часто этому сопутствуют ощущение распирания в голове, покраснение лица, учащенное сердцебиение, тошнота, шум или звон в ушах, а также легкая дезориентация. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Мать военнослужащего ВСУ избили во Львовской области из-за русского языка

Во Львовской области мать военнослужащего Вооруженных сил Украины побили и выгнали из автобуса. Некоторым пассажирам не понравилось, что она говорила на русском языке. Инцидент произошел, когда женщина возвращалась из Польши…

% дней назад

Пентагон опубликовал новый пакет документов об НЛО

Военное ведомство США разместило на официальном интернет-портале очередной пакет данных. Они посвящены тематике неопознанных летающих объектов. Об этом пишет ТАСС. В данных материалах есть несколько видеозаписей, сделанных на Ближнем Востоке.…

% дней назад

Политик Фрай исключил досрочную отставку канцлера ФРГ Мерца

Торстен Фрай, возглавляющий фракцию ХДС/ХСС в немецком Бундестаге, высказался против досрочного сложения полномочий Фридрихом Мерцем. Его цитирует медиагруппа Funke. Политический деятель заявил, что Мерц является легитимно избранным главой правительства. Поэтому…

% дней назад

ФИФА опровергла данные о романе Инфантино с сотрудницей УЕФА

Международная федерация футбола (ФИФА) назвала ложными сведения о романе главы организации Джанни Инфантино. Об этом сообщает РИА Новости. По данным источника, инцидент якобы был в период работы Инфантино в Союзе…

% дней назад

Экономист Тумин заявил, что платежи по ипотеке не следует прекращать до одобрения каникул банком

Член экспертного совета по развитию цифровой экономики при комитете по экономической политике ГД Валерий Тумин рассказал об особенностях оформления ипотечных каникул. Его цитирует РИА Новости. По его словам, при оформлении…

% дней назад

В Венгрии из-за обмеления Дуная нашли останки двух солдат вермахта

В Венгрии из-за сильного обмеления Дуная обнаружили останки двух немецких военнослужащих времен Второй мировой войны. Об этом сообщил Народный союз Германии по уходу за воинскими захоронениями. Уровень воды в реке…

% дней назад