Общество

Диетолог Лебедева: Частое употребление блинов может сказаться на обмене веществ

5 февраля 2026, 06:27 — Общественная служба новостей — ОСН

Блины сами по себе не считаются вредной пищей, однако их ежедневное употребление может привести к ряду неблагоприятных последствий для организма. Об этом в разговоре с «Лентой.ру» напомнила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

По мнению эксперта, регулярное употребление такой пищи увеличивает нагрузку на поджелудочную железу. Это отражается в резких колебаниях уровня глюкозы в крови, что вызывает усиленную выработку инсулина, пояснила собеседница издания. Со временем подобные процессы могут привести к развитию инсулинорезистентности и повышению массы тела.

Как уточнила Анастасия Лебедева, организму не хватает витаминов группы B, железа, магния и клетчатки, что может негативно сказываться на уровне энергии, функционировании кишечника и состоянии кожи.

«Дополнительный риск связан со способом приготовления: жарка на масле при высокой температуре увеличивает калорийность блюда и приводит к образованию продуктов окисления жиров», — добавила специалист, уточнив, что таким образом они перегружают печень и сердечно-сосудистую систему.

«Если блины появляются в меню ежедневно, это не приведет к катастрофе за неделю, но в перспективе нескольких месяцев может негативно сказаться на обмене веществ и пищевых привычках», — считает доктор.

Отмечается, что людям с чувствительным пищеварением ежедневное употребление блинов может вызывать ощущение тяжести, вздутие и изжогу, особенно если при их приготовлении используются рафинированная мука и жирные ингредиенты. Для тех, кто склонен к гастриту или имеет заболевания желчевыводящих путей, такая привычка может усилить симптомы.

Ранее сообщалось, что пульсация и боль в висках могут быть признаком гипертонии. Особенно явно это заметно во время гипертонического кризиса, когда уровень давления резко поднимается выше обычного. В такие периоды пульсация может становиться ритмичной, иногда синхронизируясь с сердечным ритмом.

Часто этому сопутствуют ощущение распирания в голове, покраснение лица, учащенное сердцебиение, тошнота, шум или звон в ушах, а также легкая дезориентация. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Экономист Головецкий рассказал про плюсы цифрового рубля

Кандидат экономических наук, декан факультета экономики и менеджмента Московского областного филиала РАНХиГС Николай Головецкий рассказал про плюсы цифрового рубля. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам эксперта, с точки…

% дней назад

После майских праздников могут вырасти цены на бензин

После майских праздников российский топливный рынок может столкнуться с новым давлением на цены. Эксперты считают, что резкого скачка стоимости бензина и дизеля пока не ожидается, однако умеренный рост все же…

% дней назад

Садовод Туманов объяснил, как правильно сажать картофель и томаты

Садовод Андрей Туманов в беседе с «Радио 1» отметил, что похолодание в мае — это обычное для климата явление. Посеянным семенам такая погода не навредит. «Смело сейте и поторопитесь: чем…

% дней назад

Politico: Зеленский ускорил разработку украинской ПРО из-за дефицита Patriot

На Украине ускорили разработку своей системы противоракетной обороны. Об этом пишет издание Politico. Причиной стал острый дефицит американских систем Patriot. Киев предлагает интегрировать свою ПРО с европейскими системами, чтобы снизить…

% дней назад

Няню, убившую девочку в Москве, оставили на лечении в Казани

Гражданка Узбекистана Гюльчехра Бобокулова, которую судили по делу об убийстве четырехлетней девочки в Москве, останется на принудительном лечении в психиатрической больнице Казани. Такое решение принял суд. Речь идет о резонансном…

% дней назад

Политолог Шаповалов заявил, что Стармер может стать советником Зеленского

Политолог, член правления Российской ассоциации политической науки Владимир Шаповалов выразил мнение, что британский премьер Кир Стармер может стать советником Владимира Зеленского. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам эксперта,…

% дней назад