Общество

Диетолог Лебедева: Частое употребление блинов может сказаться на обмене веществ

5 февраля 2026, 06:27 — Общественная служба новостей — ОСН

Блины сами по себе не считаются вредной пищей, однако их ежедневное употребление может привести к ряду неблагоприятных последствий для организма. Об этом в разговоре с «Лентой.ру» напомнила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

По мнению эксперта, регулярное употребление такой пищи увеличивает нагрузку на поджелудочную железу. Это отражается в резких колебаниях уровня глюкозы в крови, что вызывает усиленную выработку инсулина, пояснила собеседница издания. Со временем подобные процессы могут привести к развитию инсулинорезистентности и повышению массы тела.

Как уточнила Анастасия Лебедева, организму не хватает витаминов группы B, железа, магния и клетчатки, что может негативно сказываться на уровне энергии, функционировании кишечника и состоянии кожи.

«Дополнительный риск связан со способом приготовления: жарка на масле при высокой температуре увеличивает калорийность блюда и приводит к образованию продуктов окисления жиров», — добавила специалист, уточнив, что таким образом они перегружают печень и сердечно-сосудистую систему.

«Если блины появляются в меню ежедневно, это не приведет к катастрофе за неделю, но в перспективе нескольких месяцев может негативно сказаться на обмене веществ и пищевых привычках», — считает доктор.

Отмечается, что людям с чувствительным пищеварением ежедневное употребление блинов может вызывать ощущение тяжести, вздутие и изжогу, особенно если при их приготовлении используются рафинированная мука и жирные ингредиенты. Для тех, кто склонен к гастриту или имеет заболевания желчевыводящих путей, такая привычка может усилить симптомы.

Ранее сообщалось, что пульсация и боль в висках могут быть признаком гипертонии. Особенно явно это заметно во время гипертонического кризиса, когда уровень давления резко поднимается выше обычного. В такие периоды пульсация может становиться ритмичной, иногда синхронизируясь с сердечным ритмом.

Часто этому сопутствуют ощущение распирания в голове, покраснение лица, учащенное сердцебиение, тошнота, шум или звон в ушах, а также легкая дезориентация. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

SHOT: Пропавший в Красноярском крае экс-спецназовец мог стать жертвой хищников

В зоне поисков пропавшего экс-спецназовца Виктора Потаенкова в Красноярском крае дрон заснял медведя. Зверя обнаружили у скалы Китайская стенка в национальном парке «Красноярские Столбы», сообщает Telegram-канал SHOT. Местные жители допускают, что 55-летний мужчина мог…

% дней назад

«КП»: компания Ксении Собчак понесла убытки в размере 607 тысяч рублей

Компания, которой руководит журналистка и телеведущая Ксения Собчак, столкнулась с финансовыми потерями. Об этом информирует kp.ru. Речь идет об ООО «ШИ», которое занимается арендой интеллектуальной собственности. Собчак владеет половиной акций…

% дней назад

Московский юрист потерял квартиру отчасти из-за своей профессии

В Москве суд принял решение о выселении собственника из квартиры, которую он приобрел у мошенников. Вердикт основывался на том, что покупатель-юрист заведомо мог знать, что его обманули, пишет Telegram-канал «Осторожно,…

% дней назад

Папа Римский назвал страдания на Ближнем Востоке позором для человечества

Глава Католической церкви Лев XIV назвал смерть и муки, порожденные ближневосточным конфликтом, скандалом для всего человечества. Понтифик признался, что с тревогой наблюдает за развитием событий в регионе и других зонах вооруженного противостояния. «Невозможно хранить молчание, когда…

% дней назад

Суд отправил в СИЗО замглавы общества «Знание» Серикова

Лефортовский суд Москвы принял решение о заключении под стражу Антона Серикова, обвиняемого в присвоении или растрате в крупном размере. По информации из судебной картотеки, Сериков, которого в СМИ именуют заместителем…

% дней назад

Активы энергетических гигантов Европы оказались в опасности на Ближнем Востоке

Финансовые и материальные активы европейских энергетических гигантов попали под угрозу после начала конфликта на Ближнем Востоке, пишет «Российская газета». Атакам могут подвергнуться не только объекты, принадлежащие странам залива, но и…

% дней назад