Диетолог Лебедева: Частое употребление блинов может сказаться на обмене веществ

Блины сами по себе не считаются вредной пищей, однако их ежедневное употребление может привести к ряду неблагоприятных последствий для организма. Об этом в разговоре с «Лентой.ру» напомнила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

По мнению эксперта, регулярное употребление такой пищи увеличивает нагрузку на поджелудочную железу. Это отражается в резких колебаниях уровня глюкозы в крови, что вызывает усиленную выработку инсулина, пояснила собеседница издания. Со временем подобные процессы могут привести к развитию инсулинорезистентности и повышению массы тела.

Как уточнила Анастасия Лебедева, организму не хватает витаминов группы B, железа, магния и клетчатки, что может негативно сказываться на уровне энергии, функционировании кишечника и состоянии кожи.

«Дополнительный риск связан со способом приготовления: жарка на масле при высокой температуре увеличивает калорийность блюда и приводит к образованию продуктов окисления жиров», — добавила специалист, уточнив, что таким образом они перегружают печень и сердечно-сосудистую систему.

«Если блины появляются в меню ежедневно, это не приведет к катастрофе за неделю, но в перспективе нескольких месяцев может негативно сказаться на обмене веществ и пищевых привычках», — считает доктор.

Отмечается, что людям с чувствительным пищеварением ежедневное употребление блинов может вызывать ощущение тяжести, вздутие и изжогу, особенно если при их приготовлении используются рафинированная мука и жирные ингредиенты. Для тех, кто склонен к гастриту или имеет заболевания желчевыводящих путей, такая привычка может усилить симптомы.

Ранее сообщалось, что пульсация и боль в висках могут быть признаком гипертонии. Особенно явно это заметно во время гипертонического кризиса, когда уровень давления резко поднимается выше обычного. В такие периоды пульсация может становиться ритмичной, иногда синхронизируясь с сердечным ритмом.

Часто этому сопутствуют ощущение распирания в голове, покраснение лица, учащенное сердцебиение, тошнота, шум или звон в ушах, а также легкая дезориентация. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.