Врач-диетолог, эндокринолог и терапевт Наталья Лазуренко рассказала, из-за чего россияне могли отравиться зефиром. Об этом сообщает RT.
Мальтит или мальтитол, входящий в состав зефира, которым массово отравились россияне, является популярным сахарозаменителем и часто используется в продуктах для правильного питания.
По словам специалиста, проблемы, возникшие из-за лакомства с этой добавкой, могут быть связаны либо с перееданием, либо с изменением рецептуры со стороны производителя.
Лазуренко отмечает, что замена сахара на мальтит оправдана, поскольку он имеет более низкий гликемический индекс и считается менее вредным для людей с нарушением углеводного обмена, сахарным диабетом и ожирением. Однако этот сахарозаменитель не так безопасен, как многие полагают, и может оказывать значительное влияние на ЖКТ.
Одним из побочных эффектов мальтита является послабляющее действие. Также он ускоряет выведение содержимого кишечника и негативно влияет на микробиом, что может привести к боли, метеоризму и другим проблемам.
Ранее сообщалось, что при неправильном хранении супа в нем размножаются опасные бактерии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Россия начала импорт автомобильного бензина из Индии. Первая партия объемом не менее 60 тыс. тонн уже отправилась морским путем — два танкера с топливом вышли в море. Конкретный нефтеперерабатывающий завод,…
В июне темпы продвижения российских войск в зоне СВО выросли в шесть раз по сравнению с маем, передает «Страна.ua». Ссылаясь на данные украинского аналитического ресурса DeepState, издание отметило, что наиболее…
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец в своем Telegram-канале сообщил, что самым жарким днем недели в Москве станет четверг, 2 июля. По его прогнозу, в этот день температура в…
Как удалось узнать телеканалу Monaco Info у представителей прокуратуры Монако, правоохранительные органы задержали мужчину, подозреваемого в покушении на украинского бизнесмена Вадима Ермолаева. Об этом в среду, 1 июля, сообщает РИА…
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) направила компании Apple официальное предупреждение, связанное с дискриминационными условиями для российских поисковых систем. Как сообщает РБК со ссылкой на ведомство, регулятор выявил нарушения в работе операционной…
В Хабаровске завершились поиски двоих детей, пропавших накануне. Спасатели обнаружили их живыми. Руководитель отряда «Лига спас» Ольга Щукина сообщила телеканалу «360», что информация о местонахождении поступила от их родителей. Один…