Врач-диетолог, эндокринолог и терапевт Наталья Лазуренко рассказала, из-за чего россияне могли отравиться зефиром. Об этом сообщает RT.
Мальтит или мальтитол, входящий в состав зефира, которым массово отравились россияне, является популярным сахарозаменителем и часто используется в продуктах для правильного питания.
По словам специалиста, проблемы, возникшие из-за лакомства с этой добавкой, могут быть связаны либо с перееданием, либо с изменением рецептуры со стороны производителя.
Лазуренко отмечает, что замена сахара на мальтит оправдана, поскольку он имеет более низкий гликемический индекс и считается менее вредным для людей с нарушением углеводного обмена, сахарным диабетом и ожирением. Однако этот сахарозаменитель не так безопасен, как многие полагают, и может оказывать значительное влияние на ЖКТ.
Одним из побочных эффектов мальтита является послабляющее действие. Также он ускоряет выведение содержимого кишечника и негативно влияет на микробиом, что может привести к боли, метеоризму и другим проблемам.
Ранее сообщалось, что при неправильном хранении супа в нем размножаются опасные бактерии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В пятницу, 20 марта, Банк России в очередной раз скорректировал ключевую ставку — и это уже седьмое последовательное снижение с середины прошлого года. Совет директоров принял решение уменьшить показатель на…
Представитель правительства Венгрии Золтан Ковач заявил, что иностранная разведка отслеживала звонки с телефона главы венгерского МИД Петера Сийярто. Об этом он написал в соцсети X. В качестве доказательства он опубликовал аудиозапись…
Юриста Илью Ремесло, попавшего в психиатрическую больницу после критики СВО и властей, могут выписать через две недели. Об этом сообщает Telegram-канал Mash. По имеющимся данным, в первый день специалисты оценивали…
Российская актриса Лиза Моряк сообщила, что они с супругом, режиссером Сариком Андреасяном, ожидают появления третьего ребенка. Моряк поделилась трогательными семейными фотографиями, на которых она, ее муж и дочери выглядят счастливыми…
По решению суда в Удмуртии судебные приставы изъяли свыше 100 старинных икон и предметов религиозного назначения. Причиной стали ненадлежащие условия хранения культурно‑исторических ценностей. Об этом сообщила пресс‑служба Федеральной службы судебных…
Бар «Офензив» в Киеве устроил акцию, посвященную годовщине теракта в «Крокус Сити Холле», который произошел в подмосковном Красногорске. На рекламный пост в социальных сетях обратили внимание российские СМИ. Набор закусок…