Общество

Диетолог Купфер назвала самое полезное блюдо новогоднего стола

26 ноября 2022, 09:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Традиционно новогодний стол россиян ломится от калорийных блюд и закусок. Тенденция стала меняться в последние годы – все больше людей стараются придерживаться полезного питания. Диеты и ЗОЖ можно совместить с новогодним, если грамотно подойти к выбору новогоднего меню. О самых полезной пище, способной украсить праздничный стол, Общественной службе новостей рассказала диетолог Марина Купфер.

«Самой полезной едой на новогоднем столе являются мандарины, а также другие свежие фрукты и овощи. Но это все же не блюдо. Если говорить о блюдах, то на первое место можно поставить заливное из рыбы или мяса. Оно содержит лизин и глицин, способствует улучшению состояния костей и суставов, является источником коллаген», – сообщила диетолог.

Однако в традиционном холодце из свиной рульки много калорий, он способствует повышению холестерина. Поэтому и рекомендуется использовать рыбное или мясное заливное, добавила специалист.

Также Марина Купфер назвала салат оливье самым вредным блюдом новогоднего стола. Но его можно превратить в полезную пищу, если заменить несколько ингредиентов без ущерба для вкуса, дала совет диетолог.

Поделиться
Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

Силы Ирана уничтожил стратегически важный радар системы ПРО США

Иранские войска поразили беспилотников радар противоракетной обороны THAAD на военной авиабазе Муваффак Салти в Иордании, где базируются ВВС США. Об этом пишет The Wall Street Journal. По словам американского чиновника,…

% дней назад

3 марта отмечают профессиональные праздники моряки и авиаторы Росгвардии

История морских воинских частей и подразделений войск правопорядка началась 3 марта 1978 года, когда для охраны со стороны акваторий стратегических объектов в районах Забайкальской, Дальневосточной железных дорог и Байкало-Амурской магистрали…

% дней назад

Лёд Финского залива у побережья Хельсинки приобрел кроваво-красный оттенок

Напугавший финнов кроваво-красный лёд Финского залива у берегов Хельсинки оказался результатом жизнедеятельности полезной водоросли по имени «фукус пузырчатый». Объяснение природному явлению нашли в Финском институте окружающей среды Syke. Учёные института…

% дней назад

Военнослужащие 116-й бригады Росгвардии уничтожили миномёт ВСУ в Харьковской области

В ходе ведения воздушной разведки военнослужащие «стальной» бригады Росгвардии обнаружили замаскированные в лесополосе миномет боевиков ВСУ и расположенный неподалеку блиндаж, в котором укрывался минометный расчет. Получив координаты, росгвардейцы поразили цели…

% дней назад

РБК: от поставок нефти через Ормузский пролив зависят страны Юго-Востока Азии

Больше других государств от поставок нефти через Ормузский пролив зависят Китай, Индия, Япония и Южная Корея. В первом квартале 2025 года через пролив ежедневно проходило около 14,2 млн баррелей нефти…

% дней назад

Рябков заявил, что обсуждение параметров нового договора по СНВ преждевременно

По словам Рябкова, США предложили альтернативный, но неосуществимый вариант, который, по сути, исключал возможность заключения нового соглашения без участия Китая. «Очевидно, что американцы прекрасно знают о последовательной позиции наших китайских…

% дней назад