Общество

Диетолог Кованова: Нельзя полностью исключать из рациона молочные продукты

29 мая 2026, 06:37 — Общественная служба новостей — ОСН

Молоко нередко вызывает споры, поскольку многие взрослые люди страдают от непереносимости лактозы. Как отметила диетолог-нутрициолог Софья Кованова в комментарии aif.ru, для определения этого достаточно пройти соответствующий анализ.

Молоко — ценный источник белка, кальция и витаминов группы B, однако у взрослых людей часто может наблюдаться трудность с усвоением лактозы. Это проявляется не только в виде вздутия живота, но также может вызывать отёки, акне и хроническую усталость, подчеркнула собеседница издания.

Для решения проблемы рекомендуется сдать анализ на переносимость лактозы, чтобы получить чёткий ответ. Однако полностью исключая молочные продукты из рациона, существует риск недополучения важных элементов, таких как кальций, витамин B2 (рибофлавин), B12 и йод, пояснила эксперт. Она также добавила, что при отсутствии противопоказаний здоровым людям допустимо употреблять один-два стакана молока в день.

При этом предпочтение стоит отдавать молоку средней жирности до 3,2 %, поскольку оно лучше утоляет голод благодаря наличию жиров. Обезжиренное молоко такой эффект не даёт из-за низкого содержания жирового компонента. Кроме того, Кованова подчеркнула важность отказа от продуктов с лактозой при наличии каких-либо воспалительных процессов, порекомендовав заменять их безлактозными альтернативами.

Ранее диетолог Говорушко посоветовала летом пить воду с лимоном вместо газировки. В природе не существует продуктов, которые нельзя сочетать. Мы сами создаём их несовместимость, когда комбинируем всё в сложных блюдах с использованием искусственных добавок, таких как пироги. Летом отличным выбором может стать сочетание мяса с гриля и лёгкого салата из редиса, огурцов и перца.

Также стоит обратить внимание на рыбу, приготовленную на гриле, с овощным гарниром — такой вариант идеален, отметила специалист. Овощи обладают очень низкой калорийностью, однако их переработка может потребовать от организма значительного количества ресурсов, добавила диетолог. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

На Украине раскрыли схему незаконной торговли органами умерших людей

Генпрокурор Украины Руслан Кравченко заявил о раскрытии в Черновицкой области схемы незаконной торговли органами и тканями умерших людей. «Преступную деятельность организовали должностные лица Черновицкого областного патологоанатомического бюро», — написал он…

% дней назад

Baza сообщила о гибели около 300 собак после вакцинации «Мультиканом-8»

Telegram-канал Baza сообщил о гибели около 300 собак, владельцы которых связывают смерть питомцев с вакцинацией «Мультиканом-8». По данным канала, в крови некоторых погибших животных могли обнаружить вирус Ауески, вызывающий псевдобешенство.…

% дней назад

Политолог Журавлев: США отказались от переговоров из-за выборов

Политолог Дмитрий Журавлев в беседе с «ФедералПресс» объяснил, почему американская сторона фактически покинула переговорный трек, несмотря на приближающиеся промежуточные выборы в Конгресс. По его словам, надежды администрации президента США на…

% дней назад

Азербайджан вручил послу Польши ноту протеста из-за критики в эфире TVP World

Посла Польши в Азербайджане Павла Радомского вызвали в МИД республики и вручили ему ноту протеста из-за сюжета с критикой о стране на телеканале TVP World. Об этом сообщила пресс-служба азербайджанского…

% дней назад

Продавцам разрешат привозить товары в пункты выдачи Ozon для продажи

Ozon превратит свои пункты выдачи в небольшие логистические центры, где продавцы смогут хранить и реализовывать товары. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу компании. Более 80 тыс. ПВЗ по…

% дней назад

Захарова прокомментировала возможность проведения концерта Канье Уэста в России

Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова заявила о том, что Россия не закрывает двери для зарубежных артистов, а ограничения распространяются исключительно на тех, кто исповедует нацистскую идеологию. Об этом в…

% дней назад