Общество

Диетолог Кованова: Нельзя полностью исключать из рациона молочные продукты

29 мая 2026, 06:37 — Общественная служба новостей — ОСН

Молоко нередко вызывает споры, поскольку многие взрослые люди страдают от непереносимости лактозы. Как отметила диетолог-нутрициолог Софья Кованова в комментарии aif.ru, для определения этого достаточно пройти соответствующий анализ.

Молоко — ценный источник белка, кальция и витаминов группы B, однако у взрослых людей часто может наблюдаться трудность с усвоением лактозы. Это проявляется не только в виде вздутия живота, но также может вызывать отёки, акне и хроническую усталость, подчеркнула собеседница издания.

Для решения проблемы рекомендуется сдать анализ на переносимость лактозы, чтобы получить чёткий ответ. Однако полностью исключая молочные продукты из рациона, существует риск недополучения важных элементов, таких как кальций, витамин B2 (рибофлавин), B12 и йод, пояснила эксперт. Она также добавила, что при отсутствии противопоказаний здоровым людям допустимо употреблять один-два стакана молока в день.

При этом предпочтение стоит отдавать молоку средней жирности до 3,2 %, поскольку оно лучше утоляет голод благодаря наличию жиров. Обезжиренное молоко такой эффект не даёт из-за низкого содержания жирового компонента. Кроме того, Кованова подчеркнула важность отказа от продуктов с лактозой при наличии каких-либо воспалительных процессов, порекомендовав заменять их безлактозными альтернативами.

Ранее диетолог Говорушко посоветовала летом пить воду с лимоном вместо газировки. В природе не существует продуктов, которые нельзя сочетать. Мы сами создаём их несовместимость, когда комбинируем всё в сложных блюдах с использованием искусственных добавок, таких как пироги. Летом отличным выбором может стать сочетание мяса с гриля и лёгкого салата из редиса, огурцов и перца.

Также стоит обратить внимание на рыбу, приготовленную на гриле, с овощным гарниром — такой вариант идеален, отметила специалист. Овощи обладают очень низкой калорийностью, однако их переработка может потребовать от организма значительного количества ресурсов, добавила диетолог. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Депутат Журавлёв: соратники специально дезинформируют Зеленского

В окружении Владимира Зеленского могут целенаправленно скрывать от него реальные сведения американской разведки, чтобы ускорить его отставку или устранение. Такое предположение в интервью изданию «Лента.ру» высказал депутат Государственной думы Алексей…

% дней назад

SZ: У Трампа есть три надежных способа надавить на Украину

Президент США Дональд Трамп крайне недоволен тем, что глава киевского режима Владимир Зеленский не прислушался к его призыву прекратить удары по российским нефтеперерабатывающим заводам, и Вашингтон располагает несколькими инструментами давления…

% дней назад

Сырский: человекоподобные роботы станут частью боевых действий

Бывший главнокомандующий Вооружёнными силами Украины Александр Сырский рассказал о том, что человекоподобные роботы в перспективе станут неотъемлемой составляющей боевых действий, а их испытания проводятся уже сейчас. Об этом во вторник,…

% дней назад

Медведеву показали зенитный комплекс ЗАК-57 с «адской молотилкой»

На государственном испытательном полигоне Капустин Яр продемонстрировали новейший зенитный артиллерийский комплекс ЗАК-57, оснащенный автоматическим орудием калибра 57 миллиметров. Видеозапись с демонстрацией возможностей системы была размещена в аккаунте заместителя председателя Совета…

% дней назад

ФГР: Нидерланды намеренно лишают гимнасток шансов на медали ЧМ

Федерация гимнастики России выступила с официальной реакцией на отказ Нидерландов в выдаче виз российским спортсменкам. В распространённом релизе организация квалифицировала эти действия как сознательное вытеснение ведущих гимнасток из числа претендентов…

% дней назад

Юрасов заявил, что нестабильная связь повышает расход заряда телефона

Снижение уровня сигнала сотовой сети способно приводить к заметно более быстрому истощению аккумулятора мобильного устройства — и это происходит даже тогда, когда владелец аппарата практически не пользуется им. Об этом…

% дней назад