Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Молоко нередко вызывает споры, поскольку многие взрослые люди страдают от непереносимости лактозы. Как отметила диетолог-нутрициолог Софья Кованова в комментарии aif.ru, для определения этого достаточно пройти соответствующий анализ.
Молоко — ценный источник белка, кальция и витаминов группы B, однако у взрослых людей часто может наблюдаться трудность с усвоением лактозы. Это проявляется не только в виде вздутия живота, но также может вызывать отёки, акне и хроническую усталость, подчеркнула собеседница издания.
Для решения проблемы рекомендуется сдать анализ на переносимость лактозы, чтобы получить чёткий ответ. Однако полностью исключая молочные продукты из рациона, существует риск недополучения важных элементов, таких как кальций, витамин B2 (рибофлавин), B12 и йод, пояснила эксперт. Она также добавила, что при отсутствии противопоказаний здоровым людям допустимо употреблять один-два стакана молока в день.
При этом предпочтение стоит отдавать молоку средней жирности до 3,2 %, поскольку оно лучше утоляет голод благодаря наличию жиров. Обезжиренное молоко такой эффект не даёт из-за низкого содержания жирового компонента. Кроме того, Кованова подчеркнула важность отказа от продуктов с лактозой при наличии каких-либо воспалительных процессов, порекомендовав заменять их безлактозными альтернативами.
Ранее диетолог Говорушко посоветовала летом пить воду с лимоном вместо газировки. В природе не существует продуктов, которые нельзя сочетать. Мы сами создаём их несовместимость, когда комбинируем всё в сложных блюдах с использованием искусственных добавок, таких как пироги. Летом отличным выбором может стать сочетание мяса с гриля и лёгкого салата из редиса, огурцов и перца.
Также стоит обратить внимание на рыбу, приготовленную на гриле, с овощным гарниром — такой вариант идеален, отметила специалист. Овощи обладают очень низкой калорийностью, однако их переработка может потребовать от организма значительного количества ресурсов, добавила диетолог. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
14 июля британское издание Financial Times проинформировало о введении электронной системы пограничного контроля ЕС (Entry/Exit System, EES) в аэропорту Гибралтара. Совместное решение Лондона и Брюсселя обязывает путешественников, прибывающих из Соединенного…
Отец ушедшего из жизни баскетболиста Райтиса Тиммы выразил недоумение относительно того, куда исчезли деньги с банковских счетов его сына незадолго до трагедии. Семья спортсмена намерена обращаться в суд, чтобы получить…
Кардиохирург Джереми Лондон и профессор эпидемиологии и питания Гарвардской школы общественного здравоохранения Эрик Римм выступили с заявлением, опровергающим распространенное мнение о пользе вина для увеличения продолжительности жизни. В беседе с…
В американском штате Мичиган отмечен рост числа случаев паразитарной инфекции — циклоспороза, сообщили местные органы власти, на которые ссылается KP.RU. По последним статистическим данным, инфекция выявлена у 2 640 человек,…
В Пекине, 14 июля, состоялся торжественный прием по случаю 25-летия подписания Договора о добрососедстве, дружбе и сотрудничестве между Россией и Китаем. Мероприятие прошло в посольстве РФ в КНР. На нем…
Федеральная служба безопасности обнародовала видео с признанием задержанного, участвовавшего в подготовке удара по подмосковному предприятию военно-промышленного комплекса. На кадрах мужчина сообщил, что согласился на предложение крупного денежного вознаграждения от кураторов,…