Для людей, которые стремятся поддерживать здоровый вес, особенно важен белок в рационе, а к кашам и фруктам следует относиться с осторожностью. Об этом Общественной службе новостей рассказал диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков.
Несмотря на то, что фрукты считают основой здорового рациона, важно помнить, что они содержат большое количество углеводов, способных при избытке превращаться в жировую ткань.
«В течение часа наш организм способен усвоить 10 граммов углеводов, – комментирует Алексей Ковальков. – В одном яблоке содержится от 8 до 12 граммов углеводов, это значит, что яблоко сможет полноценно усвоиться в течение часа. В хурме углеводов уже 19, это значит, что часть углеводов из фрукта усвоится, а часть – превратиться в жир. Если съесть сразу несколько фруктов, организм отложит еще больше жира «про запас».
По словам эксперта, фрукты полезны, но важно считать общее количество углеводов в рационе. В сутки, чтобы не превышать безопасную норму, можно употреблять от 50 до 150 граммов углеводов. Это относится и к кашам, которые Алексей Ковальков рекомендует включать в рацион только в дни спортивных тренировок. В остальные же дни для поддержания здорового веса рацион нужно строить из белковых продуктов (мяса, рыбы, морепродуктов) и свежих овощей.
«В мясе много витаминов, которые не разрушаются в процессе термической обработки, – отмечает эксперт. – К белкам нужно добавлять овощи, которые растут над землей. Капуста, огурцы и помидоры, болгарский перец и листовая зелень, лук и чеснок сейчас доступны круглый год. Картофель же следует употреблять не чаще одного раза в месяц».
Напомним, ранее Общественная служба новостей писала о продуктах, которые повышают иммунитет, и главных правилах ухода за кожей лица осенью.
Резкий рост цен на золото принес России непредвиденную выгоду в размере 216 миллиардов долларов. Об этом информирует Bloomberg. Этот объем доходов оказался сопоставим со стоимостью российских активов, замороженных странами Европейского…
На Украине произошло землетрясение. По данным украинских СМИ, подземные толчки зафиксировали в Закарпатской области — в районе Мукачево. Магнитуда составила 2,4. Ранее в Тихом океане у побережья северных Курил произошло…
Два человека погибли в результате серьёзного ДТП с участием бензовоза в Ленинградской области. Как сообщает служба «Леноблпожспас», авария произошла вечером на трассе Р-21 «Кола» в Волховском районе. По предварительной информации,…
Глава Офиса главы киевского режима Кирилл Буданов*, выступая на форуме в Давосе, заявил о наличии сдержанного оптимизма в вопросе достижения мира. По его словам, процесс урегулирования продолжается, однако рассчитывать на…
Премьер-министр Канады Марк Карни на Всемирном экономическом форуме в Давосе заявил, что прежний формат «коллективного Запада» больше не вернется. По его словам, мир изменился настолько, что одной адаптации уже недостаточно…
Спецпредставитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев заявил, что его встречи на форуме в Давосе проходят в конструктивном ключе и все больше участников международного диалога начинают…